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Stichwort: Topinambur
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Rezepte 61 bis 64 von 64
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Rezepte 61 bis 64 von 64
Zander unter Topinambur-Kartoffelkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >3.55 €
Schalotten schälen, in Würfel schneiden und mit der Butter im Topf andünsten Sauerkraut, Nelken, Lorbeerblatt und Wacholderbeere zugeben und bei geschlossenem ...
Spinatsalat mit Indianerknollen
1 RezeptPreise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.37 €
Den Spinat putzen; grobe Stiele entfernen. Waschen und trockenschwenken. Die Topinambur waschen, schälen und grob raspeln (oder fein hobeln; PH). Die Knoblauchzehe ...
Topinambursalat, etwas süß-sauer
4 PortionenPreise:
Discount: >4.39 €
EU-Bio: >4.44 €
Essig, Süssmost, Birnendicksaft, Kerbel und Pfeffer mit dem Schneebesen gut verrühren, Öl und Sauerrahm beigeben und nochmals gut rühren. Topinambur mit grober ...
Zitrone-Topinambur-Mousse
4 PortionenPreise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >4.84 €
Die Eier trennen, Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Zucker (1) mit dem Eigelb im warmen Wasserbad zu einer Creme aufschlagen, den Zitronensaft beigen und ...
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