Rezept 31 bis 45 von 64
 | Topinambur-Bratlinge 6 -8 Portionen Preise: Discount: >9.84 € EU-Bio: >9.68 € Demeter: >9.98 € Zubereitungszeit: 30 min. 1. 2 Backbleche mit Backpapier oder Aluiniumfolie auslegen. Zwiebeln und Tobinambur in der Küchenmaschine mittelfein raffeln. 2. Eier |
 | Topinambur-Carpaccio 4 Portionen Preise: Discount: >0.22 € EU-Bio: >0.22 € Demeter: >0.26 € Die Topinambur-Knollen schälen und in Zitronenwasser legen. Die Hälfte mit einem scharfen Messer in hauchdünne Scheiben schneiden und salzen. Während sie |
 | Topinambur-Frischkost 4 Portionen Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.10 € Aus Frischkäse und den Gewürzen eine Sauce herstellen und die Topinamburknollen direkt in die Sauce fein raspeln, sofort verrühren. Die Kräuter unter die |
 | Topinamburgerichte 4 Portionen Preise: Discount: >9.73 € EU-Bio: >10.05 € Demeter: >10.13 € :> Ich habe auf dem Markt Topinambur gekauft und - nach :> Empfehlung der Bäuerin - genau wie Kartoffelstock gekocht :> Hätten Sie mir noch einen Vorschlag für |
 | Topinambur-Inulin-Vitamin-Mineralstoff-Cocktail 1 Rezept Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >1.26 € Demeter: >1.26 € Alle Zutaten im Mixer pürieren, dann den süßen Topinambursirup, den Topinambursaft natur und den Topinamburpulver Typ 20 dazugeben und alles zusammen weiter |
 | Topinambur-Lauchsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.96 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >2.08 € Alles Gemüse im Rapsöl dünsten, den Speck dazugeben und mitdünsten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen, Sahne zugeben und mit den Gewürzen abschmecken. Alles |
 | Topinambur-Puffer mit Avocadocreme 4 Portionen Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >3.64 € Demeter: >3.89 € Hefe in etwas lauwarme Buttermilch einrühren und gehen lassen. Eier, Mehl, restliche Buttermilch verquirlen. Die Hefemischung dazugeben. Den Teig einige Zeit |
 | Topinamburpüree mit frittierten Topinamburscheiben 4 Portionen Preise: Discount: >4.06 € EU-Bio: >3.99 € Demeter: >4.10 € Die Topinamburknollen schälen. Etwa 1/4 davon in nicht zu dünne Scheiben schneiden und mit der Hälfte vom Zitronensaft in Wasser legen. Den Rest grob |
 | Topinambur-Rösti 4 Portionen Preise: Discount: 7.84 € EU-Bio: 7.80 € Demeter: 7.89 € Die gekochten und erkalteten Topinambur schälen und in dünne Scheiben schneiden oder grob raffeln. Das Fett in einer großen Omelettenpfanne erhitzen, die |
 | Topinambur-Rösti - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 7.52 € EU-Bio: 7.48 € Demeter: 7.57 € Die gekochten und erkalteten Topinambur schälen und in dünne Scheiben schneiden oder grob raffeln. Fett in einer großen Omelett- Pfanne erhitzen, Topinambur |
 | Topinamburs in Backteig 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Topinamburs in dicke Scheiben schneiden, in Butter gar dünsten und abkühlen lassen; durch Backteig ziehen, in Fett schwimmend ausbacken und mit gebackener |
 | Topinambur-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >5.79 € EU-Bio: >6.13 € Demeter: >6.16 € Topinambur mit einer Gemüsebürste oder dem grünen Reinigungsschwamm unter fließend kaltem Wasser gründlich waschen. Verdorrte Schale entfernen. Jetzt im |
 | Topinambur-Salat mit Rauke 2 Portionen Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >2.66 € Demeter: >2.66 € Topinambur waschen, schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden. In 1 EL heißem Öl goldgelb anbraten. Knoblauch schälen und dazupressen. Abkühlen lassen, |
 | Topinambursalat Mit Staudensellerie 4 Portionen Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >1.49 € Demeter: >1.53 € Den Staudensellerie putzen, wa schen, die Fäden abziehen und die Stangen in ganz feine Scheiben Joghurt, Sanddornsaft, Zitronen saft, Kräuter und |
 | Topinambursalat, etwas süß-sauer 4 Portionen Preise: Discount: >4.19 € EU-Bio: >4.19 € Demeter: >4.23 € Essig, Süssmost, Birnendicksaft, Kerbel und Pfeffer mit dem Schneebesen gut verrühren, Öl und Sauerrahm beigeben und nochmals gut rühren. Topinambur mit |
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