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Stichwort: Rotkohl
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Rezepte 11 bis 20 von 84
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Rezepte 11 bis 20 von 84
Rotkohl nach Rainer Sass
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.63 €
EU-Bio: ~2.15 €
Kohl von äußeren Blättern befreien und in feine Streifen schneiden. Klitzeklein geschnittene Zwiebel in Butter andünsten. Kohl, Äpfel und Marmelade beigeben. Mit ...
Blaukrautauflauf
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.51 €
EU-Bio: ~5.63 €
Die Kartoffeln kochen und pellen. Die Zwiebel mit den Nelken spicken. Das Blaukraut putzen und in feine Streifen schneiden oder raspeln. 2 EL Butter erhitzen und das ...
Rotkrautsalat mit Schafskäsesauce
2 PortionenPreise:
Discount: ~1.71 €
EU-Bio: ~1.80 €
Den Schafskäse mit einer Gabel fein zerdrücken. Die Buttermilch, die saure Sahne, Öl und Essig dazu geben. Alles zu einer glatten Sauce verrühren. Das Rotkraut grob ...
Entenbrust auf Schalotten-Rotkohl-Soße
1 RezeptPreise:
Discount: ~11.86 €
EU-Bio: ~10.87 €
Die Entenbrust würzen, in Olivenöl anbraten, im Ofen garziehen und zum Anrichten aufschneiden. Den Rotkohl in feine Streifen schneiden, mit Schalottenspalten ...
Blaukrautwickel an Schwarzwurzelragout
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.95 €
EU-Bio: ~5.08 €
Einen Fond aus Milch, einem halben Brühwürfel und Zwiebelwürfeln zubereiten, würzen und einkochen. Das zerkleinerte Brötchen mit dem Hackfleisch kneten, einen ...
Warmer Rotkrautsalat
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.80 €
EU-Bio: ~2.80 €
Den Rotkohl feinhobeln und sogleich mit dem Wasser, dem Essig und dem Würfelzucker aufs Feuer setzen; dabei muss der Zucker obenauf liegen, damit er langsam zergeht ...
Rotkohlsalat mit Rosinen
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.76 €
EU-Bio: ~3.62 €
Die gewaschenen, abgetropften Rosinen 30 Minuten im Rotwein einweichen. Den Rotkohl von den äußeren Blättern befreien, vierteln und fein hobeln, dabei den Strunk ...
Gebratenes Rindfleisch mit Habanero - Chilis
4 PortionenPreise:
Discount: >25.64 €
EU-Bio: >25.43 €
Fleisch vom Fett befreien, mit der Faser in fingerdicke Stücke schneiden und über Nacht in einer Mischung aus Worcestersoße, Tabasco und Öl im Kühlschrank zugedeckt ...
Gänsebraten mit Rotkohl
1 RezeptPreise:
Discount: >4.59 €
EU-Bio: >5.22 €
Gänsebraten Pflaumen, in Scheiben geschnittene Äpfel, Rum, Zucker, Zitrone, Marzipan und Paniermehl oder Toast gut miteinander vermengen und damit die gesäuberte ...
Eingemachter Rotkohl
1 RezeptPreise:
Discount: >5.18 €
EU-Bio: >4.84 €
Eingemachter Rotkohl schmeckt gut zu Brot und Käse, aber auch zu Ente oder Gans. Rotkohl und Zwiebel mit Salz vermengen und über Nacht in einem Sieb abtropfen ...
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