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Stichwort: Korea
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Rezepte 11 bis 20 von 71
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Rezepte 11 bis 20 von 71
Kalte Gurkensuppe - Naing Kuk
1 RezeptPreise:
Discount: >0.46 €
EU-Bio: >0.34 €
Die Gurken in sehr dünne Scheiben schneiden und in einer Marinade aus den übrigen Zutaten marinieren. 15 Minuten ziehen lassen ab und zu umrühren. Dann kaltes Wasser ...
Huhn auf Reis Koreanisch
4 PortionenPreise:
Discount: >5.12 €
EU-Bio: >4.59 €
Die Hühnerbrüste schneiden Sie quer in grobe Stücke, die Sie etwa 1 Stunde in einer Mischung aus der Hälfte Sojasauce, Sesamöl, Salz und Pfeffer marinieren. ...
Gegrillte kurze Rippen vom Rind (Bulgalbi)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.72 €
Bitte den Schlachter, die Rippen in Würfel von ca. 5 cm Kantenlänge zuzuschneiden. Diese Stücke in einem Quadratmuster tief einschneiden. Übrige Zutaten vermengen, ...
Kartoffelpuffer
18 PortionenPreise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.44 €
Sesamsamen in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten rösten, dabei die Pfanne leicht schwenken. Samen gemeinsam aus der Pfanne nehmen, damit sie nicht ...
Koreanische Schweinerippchen
2 PortionenPreise:
Discount: >16.37 €
EU-Bio: >16.20 €
Ingwer und Knoblauch schälen und sehr fein hacken. mit Sojasauce, Paprikamark, Zucker, Pfeffer, Sesamsamen und Sesamöl verrühren. Die Rippchen in einzelne Rippen ...
Bul Go Gi (Gegrilltes Rindfleisch)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.57 €
EU-Bio: >3.49 €
Das Fleisch möglichst vom Metzger mit der Maschine in dünne Scheiben schneiden lassen. Die Scheiben dann vierteln. Das Fleisch mit dem Zucker bestreuen und zugedeckt ...
Kimchi (Sauerkraut aus Chinakohl)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >2.18 €
Kimchi, eine Art asiatische Sauerkraut, aus Korea: milchsauer vergorener Chinakohl, pikant gewürzt. Vom Kohl Strunk abschneiden. Kohl in grobe Stücke schneiden. In ...
Gegrillter Fisch (Gun sängsun)
6 PortionenPreise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.61 €
Ganze Fische ausnehmen, Köpfe, Schuppen und Flossen entfernen. Übrige Zutaten zu einer Soße verrühren. Die Fische darin wenden und auf einem eingeölten Rost grillen ...
Ausgebackene Rindfleischscheiben (Gogi bokum)
3 -4 PortionenPreise:
Discount: >22.68 €
EU-Bio: >21.93 €
Das Fleisch in dünne Scheibchen schneiden, flach klopfen, in eine Schüssel geben. Alle weiteren Zutaten darüber geben und 3 Std marinieren. Erdnussöl in einem Wok ...
Koreanische Schweinerippchen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >23.93 €
EU-Bio: >24.27 €
Ingwer schälen, Knoblauch fein hacken, mit je einem Esslöffel Sesamöl, Soja-Soße, Sesam-Samen und dem Sambal Oelek zu einer Marinade verrühren. Rippchen einzeln in ...
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