Rezept 31 bis 45 von 71
 | Kartoffelpuffer 18 Portionen Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >1.93 € Demeter: >2.53 € Sesamsamen in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten rösten, dabei die Pfanne leicht schwenken. Samen gemeinsam aus der Pfanne nehmen, damit sie |
 | Kim Chee (Eingelegter Chinakohl) 1 Rezept Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >2.57 € Demeter: >2.57 € * Glutamat wird in Korea Oji-no-moto und in China Veh t`sin genannt. Eine chemische, manchmal als "Geschmacksessenz" bezeichnete Verbindung. Glutamat unterstreicht |
 | Kim Chi - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >3.07 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >3.25 € Den Chinakohl in 2 oder 4 Teile schneiden. Die Teile kurz in kochendes Salzwasser tauchen, dann den Chinakohl in einen Topf schichten, mit Salz bestreuen und mit |
 | Kim Chi - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >1.99 € Chinakohl mit dem Salz vermischen und im warmen Raum stehen lassen, bis er welkt und sich Wasser in der Schüssel ansammelt. Kräftig auspressen und Vorgang |
 | Kim-Chi (1) 1 Rezept Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.22 € Chinakohl putzen, längs vierteln, waschen und abtropfen lassen. Strunk herausschneiden. Salz zwischen die Blätter streuen. Kohl in einer Schüssel zugedeckt 3-6 |
 | Kim-Chi (Einfach) 1 Rezept Preise: Discount: >0.37 € EU-Bio: >0.37 € Demeter: >0.37 € Kohl längs vierteln, waschen, abtropfen lassen. Strunk herausschneiden. Kohl mit dem Salz einreiben und mindestens 6 Stunden abgedeckt marinieren. Kalt abwaschen |
 | Kong Namul Kuk - Sojabohnensprossen-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.30 € Demeter: >1.34 € Fischfilet mit Sojasauce, Sesamöl, einer Spur Pfeffer und Knoblauch marinieren. Kurz anbraten, herausnehmen. Kleingeschnittene Sojabohnen-Keimlinge dünsten und |
 | Koreanische Sesam-Ingwer-Marinade 1 Rezept Preise: Discount: >1.60 € EU-Bio: >1.93 € Demeter: >1.93 € In Korea verwendet man diese Marinade für Rindfleisch, Lamm und Schweinfleisch. Alle Zutaten werden in einer Schüssel vermengt. Ergibt ca. 1 1/4 Tassen. |
 | Kim Chee - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.03 € Demeter: >0.03 € Die Gurken mit dem Salz vermischt in ein großes Sieb geben und auf einer Schüssel 30 Minuten abtropfen lassen. Die Schalotte in 4-cm- Streifen schneiden. In |
 | Kochu Chang - Rote Bohnen-Paste 1 Rezept Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >1.54 € Dies ist ein Dip der häufig zu Fisch oder Fleisch gereicht wird. Man kann ihn fertig in Spezialitätengeschäften kaufen - aber macht das Spass? Man sollte noch |
 | Korean Week - Pfannengerührte Gurken und Rindfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.55 € Die Gurkenscheiben in eine Schüsel geben, mit etwas Salz bestreuen, 15 Minuten ziehen lassen und abtropfen. In einer kleinen Schüssel Knoblauch, Schalotten, |
 | Buchweizenküchlein 6 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Diese Küchlein werden gewöhnlich bei Geburtstagen oder anderen festlichen Gelegenheiten gereicht. Am erfolgreichsten lassen sie sich in einem typischen |
 | Soo Jeung Kwa (Khaki-Punsch) 1 Rezept Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.31 € Das Wasser mit Ingwer und Zimt in einem großen Topf aufkochen und etwa 30 Minuten köcheln, dann durchseihen. Zucker und Khaki zugeben, rühren, bis sich der |
 | Koreanische Rindfleischsuppe (Yuk Chai Chang) 4 Portionen Preise: Discount: >1.76 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >4.81 € Öl in einem großen Topf sehr heiß werden lassen, dann Zwiebel, Knoblauch, Sellerie und Rinderhack darin anbraten; das Hack nach und nach in den Topf geben und |
 | Koreanische Rindleischsuppe (Yuk Chai Chang) 4 Portionen Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >2.38 € Demeter: >4.81 € Öl in einem großen Topf sehr heiß werden lassen, dann Zwiebel, Knoblauch, Sellerie und Rinderhack darin anbraten; das Hack nach und nach in den Topf geben und |
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