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Stichwort: Korea
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Rezepte 51 bis 60 von 71
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Rezepte 51 bis 60 von 71
Kim Chi - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >3.49 €
Den Chinakohl in 2 oder 4 Teile schneiden. Die Teile kurz in kochendes Salzwasser tauchen, dann den Chinakohl in einen Topf schichten, mit Salz bestreuen und mit einem ...
Koreanischer Feuertopf
4 PortionenPreise:
Discount: >20.94 €
EU-Bio: >21.30 €
Die Tongu-Pilze mit heißem Wasser übergießen, quellen lassen. Das Rindfleisch in hauchdünne Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und fein würfeln, mit Zucker, ...
Bulgogi-Soße (Yangnyum kanyang)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.65 €
EU-Bio: >0.53 €
Alles gut miteinander vermischen und in kleinen Soßenschüsselchen auftragen.
Mu sainchai (Rettichsalat koreanisch)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >0.76 €
Die Rettiche schälen und in streichholzdünne Streifen schneiden. Die Äpfel schälen und in ähnliche Streifen schneiden, mit kaltem Wasser und einem guten Schuss ...
Geschmortes Rindfleisch mit Zwiebeln (Chichin gogi)
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >2.04 €
Das Fleisch in dünne Scheiben schneiden, flach klopfen und in Quadrate schneiden. Aus Sesam, Ingwer, Knoblauch, Sojasoße und Chilipulver eine Marinade rühren und mit ...
Kim Chi - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >2.01 €
Chinakohl mit dem Salz vermischen und im warmen Raum stehen lassen, bis er welkt und sich Wasser in der Schüssel ansammelt. Kräftig auspressen und Vorgang wiederholen, ...
Koreanisches Barbecue
4 PortionenPreise:
Discount: >45.10 €
EU-Bio: >45.52 €
Fleisch waschen und in kleine dünne Scheiben schneiden. Sesamsamen in einer trockenen Pfanne unter Wenden goldgelb rösten. Ingwer schälen und fein reiben. Knoblauch ...
Geflügelherzen im Wokgemüse
1 RezeptPreise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.39 €
Die Herzen legen Sie für mindestens zwei Stunden in Milch ein. Danach vierteln Sie die Herzen und entfernen dabei das Fett und die Sehnen. Die Bambussprossen, das ...
Gim Bab
4 PortionenPreise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >1.63 €
Den Milchreis in 300 ccm Salzwasser geben und 20 Minuten ausquellen lassen. Sesam in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Das Fleisch in dünne Streifen schneiden ...
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