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Huhn auf Reis Koreanisch 4 Portionen Preise: Discount: >4.21 € EU-Bio: >4.21 € Demeter: >4.25 € Die Hühnerbrüste schneiden Sie quer in grobe Stücke, die Sie etwa 1 Stunde in einer Mischung aus der Hälfte Sojasauce, Sesamöl, Salz und Pfeffer marinieren. | |
Geflügelherzen im Wokgemüse 1 Rezept Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.33 € Die Herzen legen Sie für mindestens zwei Stunden in Milch ein. Danach vierteln Sie die Herzen und entfernen dabei das Fett und die Sehnen. Die Bambussprossen, | |
Kimchi (Sauerkraut aus Chinakohl) 4 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.45 € Kimchi, eine Art asiatische Sauerkraut, aus Korea: milchsauer vergorener Chinakohl, pikant gewürzt. Vom Kohl Strunk abschneiden. Kohl in grobe Stücke | |
Koreanische Rippchen - Galbi Jim 1 Rezept Preise: Discount: 27.28 € EU-Bio: 27.41 € Demeter: 27.41 € Rippchen im Pflanzenöl in einer großen Pfanne gut bräunen, dann evtl. etwas entfetten. Danach die restlichen Zutaten dazugeben, zudecken und bei kleiner | |
Koreanisches Feuerfleisch - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >15.60 € EU-Bio: >15.82 € Demeter: >15.82 € Nacken aus dem Knochen lösen und in kleine Stücke schneiden. Porree in 1 cm Stücke schneiden. Marinade aus Sojasauce, Essig, Öl, Zitronensaft, gepresstem | |
Mu sainchai (Rettichsalat koreanisch) 4 Portionen Preise: Discount: >0.59 € EU-Bio: >0.74 € Demeter: >0.74 € Die Rettiche schälen und in streichholzdünne Streifen schneiden. Die Äpfel schälen und in ähnliche Streifen schneiden, mit kaltem Wasser und einem guten | |
Paksoi Röllchen 1 Rezept Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Schneiden Sie aus den Paksoi-Blättern möglichst große Rechtecke, träufeln Sie auf jedes Rechteck 1 Tl Sesamöl. Den Rest der Blätter und die Stiele | |
Schmorgemüse mit Scampis 4 Portionen Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.51 € Zum Warm halten des Gemüse heizen Sie den Backofen auf 80 Grad vor. Die Scampis brechen Sie aus der Schale und entfernen den Darm. Dann marinieren Sie sie etwa | |
Tom-Yum-Suppe 1 Rezept Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >0.93 € Das Wasser zum Kochen bringen und 1 Tüte Tom-Yum-Paste darin auflösen. Zitronronengras, Galgantwurzel und Limonenblätter hinzugeben, und alles 15 Minuten | |
Wan-Tan Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.13 € Die Knochen- und Fleischreste und die Scampischalen kochen Sie mit dem Ingwer und dem Zitronengras bei milder Hitze auf und lassen sie auf kleinster Stufe etwa | |
Zucchiniplätzchen auf koreanische Art 1 Rezept Preise: Discount: 2.50 € EU-Bio: 3.04 € Demeter: 3.10 € Für die Zucchiniplätzchen die Lauchzwiebeln schräg in feine Ringe schneiden. Chilischoten in feine Streifen schneiden. Zucchini mit einem Gemüsehobel grob |
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