Werbung/Advertising
Stichwort: Ragout
Seite 2 von 8
Rezepte 11 bis 20 von 74
Seite 2 von 8
Rezepte 11 bis 20 von 74
Schweineragout mit Bohnen
1 RezeptPreise:
Discount: >12.95 €
EU-Bio: >12.90 €
In einer Kasserolle Butterfett heiß werden lassen und die Fleischstücke darin anbraten. Zwiebeln dazugeben und glasig werden lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss ...
Feines Fischragout - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >10.13 €
EU-Bio: >12.80 €
1. Möhren, Lauch und Staudensellerie putzen und waschen, alles in sehr kleine Würfel schneiden. 2. In einem flachen Topf die Hälfte der Butter erhitzen und die ...
Kalbshaxenragout mit Kapern und Schalotten
10 PortionenPreise:
Discount: ~45.77 €
EU-Bio: ~45.71 €
Die Haxenscheiben waschen und trockentupfen. Die Haut ringsherum mit einem scharfen Messer einritzen, das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Butterschmalz (I) in ...
Pfannkuchen griechische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >3.24 €
Pfannkuchen zubereiten, in Olivenöl braten; warmstellen. Zwiebel und Knoblauch in Öl hellgelb dünsten. Spinat zugeben, zugedeckt dünsten, bis er zusammenfällt. mit ...
Seeteufelragout in Rotwein
2 PortionenPreise:
Discount: >20.01 €
EU-Bio: >19.93 €
Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. Karotte und Sellerie in gleichgroße Stifte schneiden, Silberzwiebeln schälen und alles blanchieren. Seeteufel in 6 ...
Hasenragout ’Lukull’ mit Blätterteighaube
4 PortionenPreise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >2.50 €
Das Fleisch abbrausen, trockentupfen, würfeln und im heißen Öl anbraten. Suppengemüse putzen, Zwiebel pellen, alles würfeln. Mit Pfefferkörnern, Rosmarin zum ...
Kalbs-Pfifferlings-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >9.91 €
EU-Bio: >11.87 €
Das Fleisch in feine Streifen schneiden. Pfifferlinge putzen, waschen, Schalotten fein würfeln. Das Fleisch im heißen Fett auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 ...
Pfannkuchen mit Ratatouille-Füllung
4 PortionenPreise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >3.10 €
Pfannkuchen zubereiten, in Butterschmalz braten, warmhalten. Zwiebel und Knoblauch in Öl glasig dünsten. Zucchini, Auberginen und Möhren unter Rühren 5 min ...
Spargel-Garnelenragout
4 PortionenPreise:
Discount: >11.45 €
EU-Bio: >12.25 €
Spargel in 2 cm lange Stücke schneiden und in siedendem Salzwasser 15-20 Minuten knackig garen. Aus Sahne, Crème fraiche und Wein eine Soße zubereiten, mit Salz und ...
Kalbsragout - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >8.41 €
EU-Bio: >9.01 €
Kalbfleisch mit grob zerkleinerter Zwiebel, Lorbeerblatt, zerkleinertem Suppengrün, Salz, Pfefferkörnern in 1 l Wasser kochen. Danach das Fleisch aus der Brühe ...
Werbung/Advertising
