Rezept 16 bis 30 von 74
 | Hähnchenragout mit Erbsen und Kräutern 1 Rezept Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >0.77 € Demeter: >0.81 € Die Hähnchenbrüste in Streifen schneiden und in Butter goldbraun braten. Herausnehmen, salzen und pfeffern. Die Schalotte mit 1 Prise Zucker im Bratfond |
 | Hasenragout mit Knoblauchsauce auf Bandnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.20 € EU-Bio: >4.32 € Demeter: >4.55 € In einem großen Topf das gewürfelte* Hasenfleisch in der Butter anbraten, die Zwiebeln zufügen, salzen und pfeffern und das Tomatenmark zugeben. mit Chianti und |
 | Heller Fond - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.24 € EU-Bio: >0.27 € Demeter: >0.35 € Die Knochen und das Fleisch in kaltem Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Abschäumen. Das Gemüse und die Gewürze zugeben und auf kleinem Feuer ca. 3 |
 | Hirschragout #2 4 Portionen Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.48 € Demeter: >0.62 € Fleisch in Würfel schneiden, würzen und in heißem Fett scharf anbraten. Aus der Pfanne nehmen und im Bratenrückstand den in Würel geschnittenen Speck und das |
 | Hirschragout Glenlivet 1 Rezept Preise: Discount: >3.31 € EU-Bio: >3.27 € Demeter: >3.43 € Fleisch in Würfel von ca. 2 cm schneiden. Butter mit Öl erhitzen und Fleisch braun anbraten. Das Fett abgießen und aufbewahren. Fleisch mit der Hälfte des |
 | Hühnerfrikassee - Variation 4 6 Portionen Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >4.03 € Demeter: >4.12 € (6-8 Portionen) Die Hühnerteile mit Limonensaft, Salz, Pfeffer, Frühlingszwiebel, Petersilie, Thymian und Knoblauch 30 min marinieren, darauf achten, dass die |
 | Hühnerfrikassee (Lafer) 4 Portionen Preise: Discount: >6.67 € EU-Bio: >6.57 € Demeter: >6.65 € Die Poularde in kochendem Wasser blanchieren; in so viel kaltem Wasser aufsetzen, dass sie eben bedeckt ist. Die Zwiebel halbieren und mit der Schnittfläche in |
 | Indisches Lammragout 4 Portionen Preise: Discount: >17.40 € EU-Bio: >17.87 € Demeter: >18.12 € Fleisch mit kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und in Würfel schneiden Zwiebeln pellen und in grobe Stücke schneiden Knoblauch abziehen und fein |
 | Kalbfleisch-Spargel-Ragout zu Pfannkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >15.46 € EU-Bio: >23.84 € Demeter: >24.24 € Das Fleisch abspülen, trockentupfen und in etwa 3 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch abziehen und hacken. Alles in heißer Öl-Butter-Mischung |
 | Kalbshaxenragout mit Kapern und Schalotten 10 Portionen Preise: Discount: >7.43 € EU-Bio: >7.40 € Demeter: >7.52 € Die Haxenscheiben waschen und trockentupfen. Die Haut ringsherum mit einem scharfen Messer einritzen, das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Butterschmalz (I) |
 | Kalbs-Pfifferlings-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >5.25 € EU-Bio: >5.27 € Demeter: >5.27 € Das Fleisch in feine Streifen schneiden. Pfifferlinge putzen, waschen, Schalotten fein würfeln. Das Fleisch im heißen Fett auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 |
 | Kalbsragout - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >8.50 € EU-Bio: >9.00 € Demeter: >9.04 € Kalbfleisch mit grob zerkleinerter Zwiebel, Lorbeerblatt, zerkleinertem Suppengrün, Salz, Pfefferkörnern in 1 l Wasser kochen. Danach das Fleisch aus der Brühe |
 | Kalbsragout auf Burgunder Art 1 Rezept Preise: Discount: >17.21 € EU-Bio: >17.16 € Demeter: >17.76 € Das Fleisch in Stücke teilen (Gulaschgrösse), salzen, pfeffern. In heißer Butter in der Bratpfanne anrösten. Dann mit den gehackten Zwiebeln und den Pilzen in |
 | Kalbsragout mit Birnen 4 Portionen Preise: Discount: >4.52 € EU-Bio: >4.36 € Demeter: >4.51 € Kalbfleisch von der äußeren, groben Sehne befreien und das Fleisch in gleichmäßige Würfel schneiden. Das Fleisch in einem Topf in Butterschmalz von allen |
 | Kalbsragout mit Pilzen 3 Portionen Preise: Discount: >5.25 € EU-Bio: >5.30 € Demeter: >5.90 € Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser gar kochen, in ein Sieb geben, abtropfen lassen. Champignons putzen, in Scheiben schneiden. Pfifferlinge gut |
Werbung/Advertising
