Rezept 31 bis 45 von 83
 | Lauener Mocke mit Späck und Schwümm 4 Portionen Preise: Discount: 18.58 € EU-Bio: 18.72 € Demeter: 40.83 € Man könnte auch "geschmorter Rinderkeulen-Braten mit Speck und Pfifferlingen" dazu sagen ... Gespickten Rindsbraten in eine Chromstahlschüssel geben. Wein, |
 | Lauwarmer Pfifferling-Bohnensalat mit Kaninchennavarin 4 Portionen Preise: Discount: >10.49 € EU-Bio: >10.43 € Demeter: >10.57 € Kaninchenkeulen vom Knochen lösen, Fett und Sehnen entfernen und in gleich große Würfel schneiden. Bohnen putzen, in 4 cm lange Stücke schneiden, in Salzwasser |
 | Lauwarmer Pfifferlingsalat mit Paprika 4 Portionen Preise: Discount: 11.82 € EU-Bio: 12.59 € Demeter: 12.88 € Paprikaschote vierteln, die Kerne herausschneiden. Paprika mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech legen und etwas flach drücken. Unter dem Grill auf der |
 | Maissalat mit Pfifferlingen 1 Rezept Preise: Discount: 7.09 € EU-Bio: 7.11 € Demeter: 7.14 € Pfifferlinge putzen, kurz waschen, abtropfen lassen, halbieren oder vierteln, 1 Esslöffel Öl erhitzen, die gewürfelte Schalotte darin glasig dünsten. Die Pilze |
 | Marinierte Pfifferlinge 4 Portionen Preise: Discount: >11.29 € EU-Bio: >11.78 € Demeter: >11.82 € Die Pfifferlinge putzen und vorbereiten. In etwas Olivenöl portionsweise bei starker Hitze zusammen mit dem Knoblauch anbraten. In eine Schüssel geben und noch |
 | Marinierter Rosenkohl 4 Portionen Preise: Discount: 7.03 € EU-Bio: 8.10 € Demeter: 8.14 € Rosenkohl putzen, waschen, kreuzweise am Strunk einschneiden und in wenig Salzwasser mit der Zitronenschale ca. 8-10 Minuten dünsten. Der Rosenkohl sollte |
 | Maultaschen mit Lamm-Ragout in Pfifferlingsahne 2 Portionen Preise: Discount: >7.37 € EU-Bio: >7.69 € Demeter: >7.99 € Aus Mehl, Eiern, Quark, Öl, Salz und Wasser einen Teig kneten. Diesen in Frischhaltefolie einpacken und etwas ruhen lassen. Die Pfifferlinge putzen. Für die |
 | Mistchratzerli mit Eierschwämmen 4 Portionen Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.27 € Demeter: >1.36 € Raffiniert: Ein 'Pilzsandwich' der ganz besonderen Art. Die Keulen und Bruststücke vom Güggeli lösen. Die Brüste zwischen Klarsichtfolie leicht flach |
 | Münsterländer Kalbstöttchen mit Bries, Zunge und... 4 Portionen Preise: Discount: >36.49 € EU-Bio: >36.40 € Demeter: >49.42 € Am Vortag: Kalbsbries am Tag zuvor parieren (enthäuten) und in Eiswasser legen. Kalbsfond mit der gespickten Zwiebel aufkochen und die Zunge darin 90 bis 120 |
 | Pasta mit Pfifferlingen 4 Portionen Preise: Discount: 16.16 € EU-Bio: 16.08 € Demeter: 16.23 € Ein Rezept für ein gutes Pilz-Jahr. Selbst gesammelte Pfifferlinge bieten neben dem Sammel-Spaß eine sehr wohlschmeckende und günstige Mahlzeit. Wer die Pilze |
 | Pasta mit Rahmpfifferlingen 2 Portionen Preise: Discount: >12.27 € EU-Bio: >12.61 € Demeter: >12.67 € Das Hartweizenmehl auf ein Nudelbrett häufen und in der Mitte ein Loch eindrücken. Eier, Olivenöl und eine Prise Salz dazugeben und zu einem glatten Teig |
 | Pfifferlinge auf Selleriepüree’ 4 'Portionen Preise: Discount: >9.87 € EU-Bio: >9.75 € Demeter: >10.00 € Für die Pfifferlinge die Schalotten in Butter glasig dünsten. Geputzte Pilze zufügen. So lange braten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Mit Salz, Pfeffer, |
 | Pfifferlinge in Käse-Sahne Sauce auf grünen Tagliatelle 2 Portionen Preise: Discount: >5.76 € EU-Bio: >6.62 € Demeter: >6.67 € Pfifferlinge wenn nötig unter fließendem Wasser kurz abspülen und abtropfen lassen. Schalotte und Knoblauch hacken, Schinken in Streifen schneiden. Butter in |
 | Pfifferlinge in Kräutersahne 4 Portionen Preise: Discount: >20.23 € EU-Bio: >20.11 € Demeter: >20.29 € Mindestens 2 Liter Wasser aufsetzen, leicht salzen und langsam zum kochen bringen. Währenddessen Pilze mit dem Messer reinigen und putzen, die geschälten |
 | Pfifferlinge in Kräutersahne - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >10.43 € EU-Bio: >10.33 € Demeter: >10.50 € Größere Pilze evtl. halbieren, Schalotten fein hacken. Butter erhitzen und Schalotten darin andünsten. Pilze dazugeben und 1 bis 2 Minuten dünsten. Sahne (50 |
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