Rezept 46 bis 60 von 83
 | Pfifferlinge in Rahm 4 Portionen Preise: Discount: >14.10 € EU-Bio: >14.05 € Demeter: >14.26 € Pilze putzen und unbedingt trocken wischen. Die Pfifferlinge mit einem feuchten Tuch reinigen geht auch gut, aber mühsam. Butter in einer Pfanne zerlassen Pilze |
 | Pfifferlinge in Rosmarinsahne auf grünen Nudeln mit Zander 4 Portionen Preise: Discount: 28.34 € EU-Bio: 28.26 € Demeter: 28.50 € Für die Rosmarinsahne die feingewürfelte Zwiebel in Butter glasig anschwitzen, dann mit Weißwein ablöschen. Den gehackten Rosmarin hinzu fügen und alles so |
 | Pfifferlinge mit frischen Kräutern’ 4 'Portionen Preise: Discount: >20.31 € EU-Bio: >20.19 € Demeter: >20.39 € Mindestens 2 Liter Wasser aufsetzen, leicht salzen und langsam zum kochen bringen. Währenddessen Pilze mit dem Messer reinigen und putzen, die geschälten |
 | Pfifferlinge mit Geflügelleber 4 Portionen Preise: Discount: >8.34 € EU-Bio: >8.34 € Demeter: >8.64 € Die Pfifferlinge putzen, kurz im Sieb waschen, mit Küchenpapier trockentupfen. Die Zwiebeln in Ringe schneiden. Die Geflügelleber putzen, kurz waschen und mit |
 | Pfifferlinge mit Parmaschinken’ 4 'Portionen Preise: Discount: >11.65 € EU-Bio: >11.88 € Demeter: >11.95 € Pfifferlinge säubern und Stielenden entfernen. Schalotte klein schneiden. Rucola-Salat säubern, trocknen und in mundgerechte Stücke pflücken. Olivenöl und |
 | Pfifferlinge mit Semmelknödeln’ 4 'Portionen Preise: Discount: >17.12 € EU-Bio: >17.50 € Demeter: >17.70 € Geputzte Pfifferlinge mit Zwiebeln in Butterschmalz anbraten. Sahne und Brühe angießen und alles etwas einkochen lassen. Würzen und evt. mit etwas Stärkemehl |
 | Pfifferlingragout 2 Portionen Preise: Discount: >13.69 € EU-Bio: >13.69 € Demeter: >13.73 € Die Pfifferlinge putzen und vorbereiten. Die Schalotte in Butter mit 1/2 TL Zucker anbraten. Die Pfifferlinge zugeben und bei starker Hitze mit braten. Mit Fond, |
 | Pfifferlingsalat mit Trauben und Kürbiskernvinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >13.32 € EU-Bio: >13.35 € Demeter: >13.39 € Die Pfifferlinge am besten mit einem Pinsel oder einem Küchenmesser putzen. Auf Wasser sollte man verzichten, denn sie saugen sich damit nur voll, zum Schaden |
 | Pfifferlingscremesuppe 4 Portionen Preise: Discount: >11.30 € EU-Bio: >11.39 € Demeter: >11.42 € (*) => extra Rezept Pfifferlinge waschen und putzen, gut abtropfen lassen, 4 Esslöffel mit den schönsten Pilzen beiseite stellen. Die Schalotten schälen und |
 | Pfifferlingsgratin 4 Portionen Preise: Discount: 13.90 € EU-Bio: 14.10 € Demeter: 14.53 € Spätzle in reichlich kochendes Salzwasser geben und ca. 10-12 Minuten bissfest kochen. Spätzle abgießen, kalt abspülen und gut abtropfen lassen. Die |
 | Pfifferlings-Kartoffel-Omelett 2 Portionen Preise: Discount: >4.53 € EU-Bio: >4.53 € Demeter: >4.60 € In eine heiße Pfanne den Speck geben, kurz anbraten, Zwiebelwürfel hinzu bis sie glasig sind, Pfifferlinge hinzu, anbraten - evtl. kurz auch mal mit Deckel, bis |
 | Pfifferling-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >9.89 € EU-Bio: >10.30 € Demeter: >10.38 € Pfifferlinge mit Mehl bestäuben, waschen, trockentupfen, putzen. Schalotten und Knoblauchzehe abziehen, fein würfeln. Kräuter waschen, trockentupfen. |
 | Pfifferlingssuppe mit Grünkern 2 Portionen Preise: Discount: >4.54 € EU-Bio: >4.53 € Demeter: >4.62 € Die Pfifferlinge putzen und in Scheiben schneiden. Schalotte, Knoblauch und Pfifferlinge in einem Topf mit Butter hellbraun anschwitzen. Anschließend die Brühe |
 | Pfifferlingstoast mit Schnittlauchrührei 4 Portionen Preise: Discount: >8.60 € EU-Bio: >8.82 € Demeter: >9.19 € Die Pfifferlinge sorgfältig putzen. Die grösseren Exemplare in Stücke schneiden. 40 g Butter in der Pfanne erhitzen. Zwiebel glasig dünsten, die Pilze |
 | Pfifferlingsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >16.70 € EU-Bio: >16.63 € Demeter: >16.74 € 40 Minuten Die Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Den Speck sehr fein würfeln. Pfifferlinge putzen, wenn nötig, |
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