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Stichwort: Süßwasser     
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Rezepte 51 bis 60 von 147

Waller mit Schalotten und Shiitake

Waller mit Schalotten und Shiitake4 Portionen
Preise:
Discount: >6.87 €
EU-Bio: >6.97 €

Die Fischfilets kurz kalt abspülen, mit Küchenpapier trockentupfen und in 4 Portionen teilen. Diese leicht mit Salz und Pfeffer bestreuen, mit wenig Zitronensaft ...

Eglifilet auf dem Kräuterbett

Eglifilet auf dem Kräuterbett4 Portionen
Preise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.37 €

Filets mit etwas Zitronensaft beträufeln, 1/4 Std. kühlstellen, salzen. Die Butter schmelzen, die gehackten Schalotten darin dämpfen, Filets beigeben, mit Wein ...

Grillierter Salm an Tomaten-Paprika-Sauce

Grillierter Salm an Tomaten-Paprika-Sauce4 Portionen
Preise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >5.27 €

Basilikum so fein wie mögkich hacken und mit dem Olivenöl vermengen. Paprika schälen, klein würfeln. Knoblauch fein hacken, im heißen Öl dünsten. Paprika ...

Karpfen mit Orangensoße

Karpfen mit Orangensoße4 Portionen
Preise:
Discount: >29.70 €
EU-Bio: >29.44 €

Karpfen vorsichtig innen und außen abspülen. Essig und Salz bis zum Siedepunkt erhitzen. Esslöffelweise über den Fisch gießen. Orange dünn schälen und die ...

Gefilte Fisch Mit Kren

Gefilte Fisch Mit Kren2 Portionen
Preise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >1.05 €

Dem Fisch den Kopf abschneiden, dann am Bauch entlang vorsichtig einschneiden. Durch die Bauchhöhle die Gräten des Rückgrats oben und unten mit einem Sägemesser ...

Hecht mit Salbei auf Mangold

Hecht mit Salbei auf Mangold4 Portionen
Preise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.22 €

Vom Mangold den Staudenansatz abschneiden, grobe oder beschädigte Blätter abschneiden. Dann das Gemüse gründlich waschen. Stiele in schmale Streifen, Blätter grob ...

Enthäutete Lachsforelle mit Kartoffelscheiben und Zucchi

Enthäutete Lachsforelle mit Kartoffelscheiben und Zucchi4 Portionen
Preise:
Discount: >17.86 €
EU-Bio: >42.68 €

Kartoffeln und Zucchini in dünne Scheiben hobeln. Zwiebeln in dünne Ringe schneiden, mit Kartoffeln und Zucchini mischen, einige Esslöffel Öl hinzufügen, salzen, ...

Karpfen mit Rosmarinbutter

Karpfen mit Rosmarinbutter4 Portionen
Preise:
Discount: >25.19 €
EU-Bio: >25.50 €

Karpfen unter fließendem kalten Wasser von innen und Aussen abspülen. Kopf, Flossen und Schwanz abschneiden und den Fisch in Richtung der Gräten mehrmals ...

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