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Stichwort: Süßwasser
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Rezepte 61 bis 70 von 147
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Rezepte 61 bis 70 von 147
Zanderfilet auf Spreewälder Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >3.90 €
Den Zander schuppen, ausnehmen und unter fließendem, kalten Wasser waschen, mit Küchenkrepp innen und außen sorgfältig trockentupfen. Fingerspitzengefühl und ein ...
Gebackene Hechtschnitzel mit Kartoffelpüree
2 PortionenPreise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >3.30 €
Gebackene Hechtschnitzel mit Kartoffelpüree,Chinakohl und Feldsalat. Die Hechtschnitzel waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Drei tiefe Teller ...
Cassolette von Lachsforelle mit
4 PortionenPreise:
Discount: >18.95 €
EU-Bio: >25.85 €
Die Schalotten mit dem Knoblauch in etwas Pflanzenöl dünsten. Die Gewürze dazugeben und mit dem Weißwein, der Brühe und dem Noilly Prat auffüllen und auf etwa 3/4 ...
Filet von Bachforelle mit Salbei
4 PortionenPreise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.90 €
Zuerst muss die Forelle filiert werden. Das besorgt uns gerne der Fischhändler, aber ich will an dieser Stelle auch erklären, wie man das selbst macht. Gesunde, ...
Lachsfilets in Lauch mit
4 PortionenPreise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.58 €
Lachsfilets kalt abspülen, mit Küchenkrepp trockentupfen. Lauchstangen halbieren, Wurzeln und ledrige Blätter abschneiden. Lauch gründlich unter fließendem Wasser ...
Zanderfilets mit Apfelkompott
4 PortionenPreise:
Discount: >26.49 €
EU-Bio: >26.35 €
Zwiebel schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Die Äpfel gründlich waschen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden. Die Viertel in dünne Spalten schneiden. ...
Gebratenes Wallerfilet auf Zuckerschoten
4 PortionenPreise:
Discount: >7.32 €
EU-Bio: >7.33 €
Fisch waschen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern. Reismischung in reichlich kochendem Salzwasser 20 bis 30 Minuten garen. Zuckerschoten ...
Salmtranchen mit Chicoreebett und -creme
4 PortionenPreise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.52 €
Den Chicoree halbieren und kurze Zeit in kochendes Salzwasser geben. Anschließend die Chicoreespitzen wegschneiden und beiseite legen. Chicoree in eine ausgebutterte ...
Filet von der Lachsforelle mit frischen Pfifferlingen in Ra
4 PortionenPreise:
Discount: >12.09 €
EU-Bio: >24.38 €
Pfifferlinge längs halbieren, kurz waschen und abtropfen lassen. Schalotte schälen, fein würfeln und in Butter anschwitzen. Die Pfifferlinge zugeben, mit einem ...
Gebratene Forellen im
4 PortionenPreise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.16 €
Peperoni längs halbieren, Stiele und Kerne entfernen, die Schoten ausspülen und in feine Streifchen schneiden. Die Schalotten schälen und in dünne Ringe schneiden. ...
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