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Stichwort: Menü
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Rezepte 1 bis 10 von 312
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Rezepte 1 bis 10 von 312
Honig-Senf-Hähnchen
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.29 €
EU-Bio: ~6.59 €
Hähnchen waschen, salzen und mit Küchengarn zusammenbinden. Hähnchen mit etwa der Hälfte des Fetts bestreichen. Hähnchen mit der Brustseite nach unten in eine ...
Weihnachtsmenü - Avocado-Krabben-Salat
6 PortionenPreise:
Discount: ~12.81 €
EU-Bio: ~11.57 €
Für die Creme die Zitrone heiß abwaschen, trockentupfen, die Schale abraspeln und auspressen. Creme fraiche, Joghurt, 2 Esslöffel Zitronensaft und Meerrettich ...
Weihnachtsmenü - Gemüsepasteten
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.29 €
EU-Bio: ~3.39 €
Den Blätterteig antauen. Lauch und Möhren kleinschneiden. Mit Sprossen ca. 5 Minuten in Salzwasser garen. Abtropfen lassen. Käse unterheben. Würzen. ...
Lammkeule mit Paprikagemüse
4 PortionenPreise:
Discount: ~24.84 €
EU-Bio: ~25.13 €
Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse drücken. Salz, Pfeffer, Knoblauch und etwa die Hälfte Öl verrühren. Fleisch waschen, trockentupfen und die Haut ...
Kräuterspätzle
6 PortionenPreise:
Discount: ~2.62 €
EU-Bio: ~2.54 €
Mehl in eine Schüssel sieben. Die Eier dazugeben und zu einem zähen Teig verarbeiten. Salz, Sahne und Wasser nach und nach zugeben, gehackte Kräuter ...
Roher Spargelsalat mit Zuckerschoten und Champignons
4 PortionenPreise:
Discount: ~13.48 €
EU-Bio: ~10.26 €
Den Spargel schälen, den grünen Spargel nur am unteren Drittel, und schräg in Scheiben schneiden. Die Zuckerschoten eine Minute in kochendem Wasser blanchieren und ...
Pfingstmenü 2 - Spargelsuppe mit Tiefseekrabben
8 PortionenPreise:
Discount: ~7.71 €
EU-Bio: ~8.13 €
Spargelschalen waschen und in Salzwasser 30 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Schalotten schälen, fein würfeln. Spargel in dünne Scheiben schneiden. Fett in ...
Mousse au Chocolat mit Rum
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.74 €
EU-Bio: ~3.82 €
Schokolade in kleine Stücke brechen, mit Rum und Milch im Wasserbad auflösen. Die Eigelb in die heiße Schokolade rühren. Gelatine in wenig kaltem Wasser ...
Silvestermenü - Kräuterrahmsüppchen
3 PortionenPreise:
Discount: ~5.12 €
EU-Bio: ~5.26 €
Die Kräuter waschen, einige Blättchen hacken und zum Überstreuen beiseitestellen, den Rest mit etwas Brühe im Mixer pürieren. Die restliche Brühe zum Kochen ...
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