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Stichwort: Grünkern
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Rezepte 1 bis 10 von 85
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Rezepte 1 bis 10 von 85
Grünkernsuppe, andere Art
1 RezeptPreise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.31 €
Man röstet das Grünkernmehl zusammen mit der Butter, füllt mit Fleischbrühe auf, gibt eine kleine Kalbshaxe hinein und kocht diese langsam weich. Nachdem die Suppe ...
Grünkernsuppe - Variation 4
10 PortionenPreise:
Discount: >6.40 €
EU-Bio: >7.04 €
Den ganzen ungeschroteten Grünkern am Vortag in Wasser einweichen. Das Grünkernschrot mit feingeschnittener Zwiebel in Butter hell anrösten. Mit Fleischbrühe und dem ...
Grünkernrisotto mit Rote Bete Gemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >35.15 €
EU-Bio: >35.33 €
Die Rote Bete in kochendem Salzwasser 50-60 Min.garen (Stielansatz nicht abschneiden, damit die Rüben nicht ausbluten). Anschließend unter kaltem Wasser die Haut ...
Grünkern-Frikadellen
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.91 €
EU-Bio: ~3.25 €
Suppengemüse waschen und klein raspeln. Zwiebel sehr fein würfeln. Öl (1) in einer beschichteten Pfanne mit hohem Rand erhitzen, Gemüse und Zwiebel etwa 5 Minuten ...
Chinakohl mit Grünkernkruste
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.95 €
EU-Bio: ~3.58 €
Chinakohl halbieren, abspülen und den Strunk herausschneiden. Kohlhälften in Salzwasser etwa zwei Minuten kochen. Gut abtropfen lassen und mit der Schnittfläche nach ...
Grünkernsuppe mit Zucchetti
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.09 €
EU-Bio: ~5.26 €
Lässt man die Suppe nach der Zubereitung längere Zeit stehen, muss sie eventuell verdünnt werden, da der Grünkern noch etwas ausquillt. Zwiebel und Knoblauch ...
Grünkernküchle mit Rahmwirsing
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.96 €
EU-Bio: ~7.17 €
Den Grünkernschrot mit 60 g Butter und knapp 1 Liter kalter Gemüsebrühe in einen Topf geben, zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze unter mehrmaligem Umrühren ...
Grünkernauflauf, süß
4 PortionenPreise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >5.82 €
Grünkerngrieß in kochende Milch einrühren und unter Umrühren langsam zu dickem Brei kochen. Kaltstellen. Butter, Eigelb, Zucker schaumig schlagen, Grünkernbrei, ...
Grünkernküchle - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.87 €
EU-Bio: >2.97 €
Die Fleischbrühe zum Kochen bringen und unter kräftigem Rühren den Grünkerngrieß langsam hineinrieseln lassen. Unter Rühren auf kleinem Feuer etwa 15 bis 20 ...
Grünkernfladen
3 StückPreise:
Discount: >9.83 €
EU-Bio: >1.98 €
Die Zutaten in angegebener Reihenfolge mit den Knethaken des Handrührgerät vermengen, lauwarmes Wasser zugießen, gut durchkneten, bis ein glatter Teig entstanden ist. ...
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