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Rezept 76 bis 77 von 77
Wirz-Morchel-GemüseWirz-Morchel-Gemüse   4 Portionen
Preise: Discount: 16.59 €   EU-Bio: 16.57 €   Demeter: 16.61 €
Die Morcheln in warmem Wasser mindestens zwanzig Minuten einweichen. Abgießen, gründlich spülen und je nach Größe evtl. halbieren oder vierteln. Vom Wirz die   
Zanderfilet im Polentamantel auf SpitzmorchelsauceZanderfilet im Polentamantel auf Spitzmorchelsauce   4 Portionen
Preise: Discount: >35.72 €   EU-Bio: >36.09 €   Demeter: >36.39 €
Polentakruste: Milch mit der Butter aufkochen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Maisgrieß unter ständigem Rühren beigeben und solange unter Rühren   
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