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Stichwort: Hessen
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Rezepte 11 bis 20 von 74
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Rezepte 11 bis 20 von 74
Brennessel-Gemüse - Bornessen-Gemois
4 PortionenPreise:
Discount: ~0.32 €
EU-Bio: ~0.41 €
Im Frühjahr, wenn die Futterrüben (Dickwurz) ausgepflanzt wurden, kochte man nach demselben Rezept aus den jungen Rübenblättern "Deckworzgemois". Spinat und Melde ...
Festtags-Gans
1 RezeptPreise:
Discount: ~35.10 €
EU-Bio: ~35.84 €
Die Gans waschen, trockenreiben und mit Salz, Pfeffer, Beifuß und Majoran von innen kräftig würzen. Mit den Apfel- und Zwiebelwürfeln füllen. Gänsebräter mit ...
Erbsensuppe und Driwwelerchen
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.71 €
EU-Bio: ~2.67 €
Erbsen palen und in der Fleischbrühe garen. Die Eier mit Mehl, Salz, Pfeffer und Muskat zu einem glatten Teig verarbeiten und die "Driwwelerchen" (D: Krümelchen) ...
Grüne Soße mit Möhrenpuffer
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.89 €
EU-Bio: ~6.11 €
Für die grüne Soße Quark, Joghurt und Gewürze in einer Schüssel verrühren. Die Gartenkräuter zugeben und untermischen. In Portionsschalen abfüllen und mit je ...
Dillenburger Dippedotz - Hessen
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.14 €
EU-Bio: ~8.06 €
Die Zwiebel fein und die Mettwurst grob würfeln. Die Majoranblättchen abzupfen und fein hacken. Die Kartoffeln, schälen, waschen und gut abgetropft, grob ...
Schmandkuchen
1 RezeptPreise:
Discount: ~4.06 €
EU-Bio: ~5.02 €
Die Hefe zerbröseln, mit 45 g Zucker und der lauwarmen Milch verrühren und 15-20 Minuten gehen lassen. Nach und nach das Öl, das Mehl und die Prise Salz ...
Hessisches Apfelwein-Hähnchen - Ebbelwei-Gickel
1 RezeptPreise:
Discount: ~6.57 €
EU-Bio: ~6.35 €
Hähnchen vierteln und in Kasserolle in Butter leicht anbraten. Mit Wein ablöschen. Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt zugeben und 15 Minuten ...
Bergforelle
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.76 €
EU-Bio: ~7.65 €
Forelle gut abspülen, trockentupfen und mit Zitrone beträufeln. Das Gemüse in sehr feine Scheiben schneiden. Die Forelle leicht von innen und außen salzen und ...
Laubfrösche mit Hackfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.34 €
EU-Bio: ~6.24 €
Hier ein schmackhafter Vorschlag aus Hessen, was man mit Mangold alles kochen kann. Die Mangoldblätter waschen und kurz überbrühen. Hackfleisch mit Brötchen, ...
Ebbelauflauf - Apfel-Auflauf
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.52 €
EU-Bio: ~4.62 €
Der Schreibweise nach ist diese leckere Süßspeise wohl in Hessen anzusiedeln ... Milch aufkochen, Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz zugeben. Grieß mit ...
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