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Stichwort: Hessen     
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Rezepte 71 bis 74 von 74

Hessischer Edelsäcker - Variation 1

Hessischer Edelsäcker - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.20 €

Fleisch an der Unterseite tief einschneiden, damit eine große Tasche entsteht. Gurken, Speck und Zwiebeln in Würfel schneiden, mit Sauerkraut und Senf mischen. ...

Bickebacher Dunksel

Bickebacher Dunksel4 Portionen
Preise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.52 €

Man setzt bei mittlerer Hitze die Pfanne oder noch besser eine Kasserolle und lässt ein gutes Stück Schmalz darin zergehen - oder man kann auch Öl einlassen. Darin ...

Würstchen mit Lauch

Würstchen mit Lauch4 Portionen
Preise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >2.88 €

Vom Lauch die Wurzeln so abschneiden, dass die "Scheibe" die Blätter zusammenhält. Nur das Weiße verwenden, waschen, halbieren und 15 Minuten im kochenden Salzwasser ...

Rhöner Lammfleischtiegel ”süß-sauer”, in Apfelwein und...

Rhöner Lammfleischtiegel ”süß-sauer”, in Apfelwein und...4 Portionen
Preise:
Discount: >6.23 €
EU-Bio: >6.58 €

Alle Zutaten für die Beize in einen Topf geben, aufkochen und wieder erkalten lassen. Lammkeulenfleisch hinzugeben und 1 bis 3 Tage darin marinieren. Fleisch in ein ...

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