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Stichwort: Hessen
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Rezepte 31 bis 40 von 74
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Rezepte 31 bis 40 von 74
Carpaccio von gekochtem Tafelspitz mit Grüner Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >2.76 €
Den kalten Tafelspitz hauchdünn aufschneiden und 4 Teller damit auslegen. Die Zutaten der Marinade sämig aufschlagen und über dem Tafelspitz verteilen Die Kräuter ...
Grüne Soße mit gekochtem Beinfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >4.16 €
Die Rinder-Beinscheiben mit dem Suppengrün in reichlich gewürztem Wasser weich kochen. Die kleinen Kartoffeln waschen und in Wasser kochen. Zum Servieren pellen. Die ...
Ochsenlende in Wurzelsud
4 PortionenPreise:
Discount: >0.71 €
EU-Bio: >0.70 €
Knochen in heißem Wasser aufsetzen, aufkochen und abschütten. Neu kalt ansetzen, ca. 2 Stunden kochen und durch ein Passiertuch schütten, Brühe wieder aufsetzen. Das ...
Überraschungsei
1 RezeptPreise:
Discount: >0.09 €
EU-Bio: >0.08 €
Rohe Eier an der Spitze vorsichtig mit einem Messer aufklopfen. Aus dem Loch Eiweiß und Eigelb herausschütteln - und mit den unterschiedlichen Zutaten vermischen, die ...
Grüne Soße mit Knusperfisch und Bataten
4 PortionenPreise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.09 €
Fein gehackte Kräuter, Creme fraiche, Joghurt und abgeriebene Schale einer Limette verrühren. Mit Rohrzucker, grob geschrotetem Pfeffer, Meersalz und Knoblauch pikant ...
Ochsenschwanzragout - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >20.50 €
EU-Bio: >19.75 €
Die Ochsenschwanzstücke waschen, abtrocknen und liegenlassen, bis sie ganz trocken sind. Fett im Bräter heiß werden lassen, die Ochsenschwanzstücke hineingeben und ...
Dippekuchen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.33 €
Geschälte rohe Kartoffeln mit dem Schnitzelwerk reiben. Die Masse mit etwas kochendem Wasser verrühren. Den Kartoffelteig salzen und nach Belieben mit geriebener ...
Wiesbadener grüne Sauce
6 PortionenPreise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.22 €
Die Kräuter verlesen, waschen, gut trocknen. Blätter von den Stielen zupfen und grob schneiden. Die Kräuter mit Schmand, Zitronensaft und Sahne verrühren, mit dem ...
Edderlachs
4 PortionenPreise:
Discount: >20.09 €
EU-Bio: >24.63 €
Lachsfilet in ca. 90 g große Stücke schneiden (für jede Person 2 Stücke), Lauch waschen, vierteln, in gleich große Blättchen schneiden. Den Lauch in starkem ...
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