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Stichwort: Hessen
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Rezepte 21 bis 30 von 74
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Rezepte 21 bis 30 von 74
Frankfurter Kräutersüppchen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.82 €
EU-Bio: >3.83 €
Die Kartoffeln kochen, abseihen und mit der Brühe pürieren. Die Kräuter abbrausen, trocken tupfen und fein hacken. Gehackte Kräuter und flüssige Sahne unter die ...
Versoffene Jungfern
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.81 €
EU-Bio: ~4.48 €
Eiweiß schaumig schlagen, den Puderzucker dazugeben und alles nochmals gut durchschlagen. In einer flachen Kasserolle die Milch mit dem Vanillezucker erhitzen. Achtung: ...
Frankfurter grüne Sauce - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >17.43 €
EU-Bio: >16.06 €
Alle Kräuter gründlich waschen, abtrocknen und ganz fein hacken. Die Eier ebenfalls hacken. Aus Salz, Essig und Öl eine Marinade rühren und mit den Kräutern und ...
Köhlersuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >4.28 €
Zwiebeln in Schmalz anbraten, Tomaten zugeben und andünsten. Weißkraut und Kartoffeln dazugebnen und mit Brühe aufgießen. Wildfleisch mit Knoblauch abreiben, ...
Beutelchesklöss’
4 PortionenPreise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.24 €
Zunächst braucht man ein Säckchen aus Baumwollstoff oder Leinen von etwa 5-7 cm Durchmesser und einer Länge von ca. 30 cm. Speck ausbraten und die gewürfelten ...
Frankfurter Grüne Soße
8 PortionenPreise:
Discount: >9.23 €
EU-Bio: >1.93 €
Alle Kräuter waschen, gut trocknen und von den Stielen zupfen. Den Schnittlauch in Röllchen schneiden, die anderen Kräuter im Universalzerkleinerer grob ...
Lachsmousse mit Frankfurter Grünen Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >10.23 €
EU-Bio: >12.65 €
Die Kräuter gründlich waschen, grobe Stiele entfernen, in einer Salatschleuder das ganze Wasser entfernen. Dann die Kräuter mit einem langen Messer in Stücke ...
Schmandsauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.25 €
EU-Bio: ~1.41 €
Das Sauerkraut kurz waschen, in einem Tuch ausdrücken und etwas zerpflücken. Die Butter in einem Topf zerlassen, den Zucker darin schmelzen lassen und die ...
Frankfurter grüne Soße (grie Soß)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >3.90 €
Die Kräuter waschen und fein hacken, 1/2 gehackten Kopfsalat darunter mischen. Eigelb, Öl und Zitronensaft verrühren, Sahne hinzugeben, mit Salz und Pfeffer ...
Lammkeule im Heu
1 PortionPreise:
Discount: >28.96 €
EU-Bio: >28.72 €
Die Keule ausbeinen, Fett und Häutchen abschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Butterschmalz rundrum anbraten. Die vorher zubereitete Kräuter-Butter ...
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