Werbung/Advertising
Stichwort: Aal
Seite 2 von 8
Rezepte 11 bis 20 von 72
Seite 2 von 8
Rezepte 11 bis 20 von 72
Aal nach Vincent Klink
2 PortionenPreise:
Discount: ~27.93 €
EU-Bio: ~27.35 €
Vom Fischhändler die Haut des Aals abziehen lassen. Den Aal waschen, auch von innen, dort verläuft am Rücken ein Blutstrang, der mit einem Kaffeelöffel freigelegt ...
Aal süß-sauer
2 PortionenPreise:
Discount: ~27.14 €
EU-Bio: ~27.09 €
Vom Aal die Haut abziehen, falls dies vom Fischhändler nicht bereits gemacht wurde, innen und außen gut waschen, in ca. 5 cm lange Stücke schneiden und mit Salz und ...
Geschmorter Aal in Dillsauce
2 PortionenPreise:
Discount: ~25.16 €
EU-Bio: ~25.31 €
Estragon, Frühlingszwiebel und etwas Dill fein schneiden und mischen. Die Aalfilets mit den Kräutern füllen, mit einem Küchengarn zusammenbinden und mit Salz und ...
Aal gekocht in Dillsauce
2 PortionenPreise:
Discount: ~17.44 €
EU-Bio: ~18.49 €
Den Aal gut abwaschen, kleine Aale brauchen nicht gehäutet zu werden. Es genügt, die schleimige Oberfläche gründlich mit Salz einzureiben und wieder abzuwaschen. ...
Aal in Aspik
6 PortionenPreise:
Discount: ~9.55 €
EU-Bio: ~9.39 €
Aal in Aspik eignet sich besonders als Abendessen. Aal ausnehmen und säubern, nicht abziehen. In gleichmäẞige Stücke schneiden. Leicht salzen. Wasser und Essig ...
Hiddenseeer Aalsuppe aus Mecklenburg-Vorpommern
4 PortionenPreise:
Discount: ~35.69 €
EU-Bio: ~35.26 €
Den küchenfertigen und abgezogenen Aal waschen und in 5 cm große Stücke schneiden. Das Gemüse putzen bzw. schälen. Zwiebeln in grobe Würfel schneiden. Eine ...
Aal in Salbei
1 RezeptPreise:
Discount: ~43.43 €
EU-Bio: ~42.61 €
Aal abziehen, ausnehmen, mit Salz abreiben und abtrocknen. Mit Salbeiblättern und Zwirn dicht umwickeln und an Kopf und Schwanz zusammenbinden. Den Aal in Butter (1) ...
Aal in Salbei mit dicken Bohnen und Kartoffelperlen
4 PortionenPreise:
Discount: ~56.88 €
EU-Bio: ~56.26 €
Bohnenkerne über Nacht einweichen und in der Brühe etwa 2,5 Stunden kochen - alternativ gibt es auch gute Fertigprodukte. Den Aal filetieren und in ca. 4 cm große ...
Aal in Salbeibutter
4 PortionenPreise:
Discount: ~62.85 €
EU-Bio: ~62.11 €
Aal waschen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Aalstücke im heißen Fett ca. 10 Minuten braten. Abgeriebene Zitronenschale, -saft, Salz, Pfeffer, ...
Aalspießchen zu Sankt Vinzenz
4 PortionenPreise:
Discount: ~68.16 €
EU-Bio: ~68.84 €
Der Namenstag des heiligen Vinzenz von Valencia ist der 21. Januar. Das Rezept zu den leckeren Aalspießchen stammt aus einer Novelle des italienischen Autors Gentile ...
Werbung/Advertising
