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Stichwort: Aal
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Rezepte 51 bis 60 von 72
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Rezepte 51 bis 60 von 72
Hamburger Aalsuppe mit Obst
4 PortionenPreise:
Discount: >32.98 €
EU-Bio: >32.92 €
Den küchenfertigen Aal mit Salz abreiben und in Stücke von etwa 5 cm teilen. Speck und Zwiebel würfeln. Den Speck vorsichtig ausbraten, Hitze erhöhen und Zwiebel ...
Räucheraalsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >4.93 €
Aal filetieren, die Haut abziehen. Das Fleisch von einem Filetstück in ½ cm-Würfel schneiden und beiseite legen. Den verbliebenen Rest (Kopf und Haut, restliches ...
Hamburger Aalsuppe#
6 PortionenPreise:
Discount: >47.52 €
EU-Bio: >47.01 €
Den Schinkenknochen in einem großen Topf mit dem Wasser aufsetzen und etwa 1 Stunde kochen lassen. Inzwischen Backpflaumen und Apfelringe in heißem Wasser einweichen; ...
Räucheraaltatar auf
4 PortionenPreise:
Discount: >17.79 €
EU-Bio: >17.91 €
Aaltatar: Räucheraal und geschälten Rettich zu gleichen Teilen in gleich große (0,8 cm) Würfel schneiden. In einer Schüssel 1 Ei. Pommerysenf, gehackten Dill und 2 ...
Dänischer Aal mit Kartoffeln In Petersiliensauce und Gurken
2 PortionenPreise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.68 €
Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser gar kochen. Gurke waschen, nicht schälen und in dünne Scheiben hobeln. Aus Essig, Zucker und Salz ein Dressing ...
Rettichsalat mit Geräuchertem Aal
4 VorspeisenPreise:
Discount: >21.37 €
EU-Bio: >21.49 €
Rettich schälen und mit dem Sparschäler in lange, dünne Streifen schneiden. Sprossen kurz kalt abspülen und auf einem Sieb abtropfen lassen. Äpfel vierteln, ...
Aal auf Burgunder Art
4 PortionenPreise:
Discount: >25.10 €
EU-Bio: >24.70 €
Den gewässerten Römer-Fisch-Topf mit Zwiebelscheiben, Knoblauch, dem Kräuterbündel und Pfefferkörnern auslegen. Den Aal in 6-7 cm lange Stücke schneiden und ...
Al i Karrysovs (Aal in Currysauce)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >3.40 €
Die Aale säubern, hauten und waschen. In 3cm große Stücke schneiden, mit Salz und Zucker bestreuen und 60 Minuten kühl stellen. In einer Pfanne die Zwiebeln mit ...
Kartoffel-Lauch-Suppe mit Aal
2 PortionenPreise:
Discount: >9.72 €
EU-Bio: >9.78 €
Die geschälten und geviertelten Kartoffeln mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und in Gemüsebrühe garen. Lauchrauten, Navetten und Möhrenwürfel in Milch, Salz ...
Biederer Aal in Bier
4 PortionenPreise:
Discount: >0.55 €
EU-Bio: >0.58 €
Das Bier mit Salz, Pfeffer, Gewürzkörnern, Lorbeerblatt und der Zitonenschale auf kleiner Flamme kurze Zeit leise kochen lassen und dann den Fisch hineingeben. Er soll ...
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