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Stichwort: Aal
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Rezepte 31 bis 40 von 72
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Rezepte 31 bis 40 von 72
Brat-Aal in Ei-Meerrettich-Kruste
1 RezeptPreise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >2.71 €
Die ausgenommenen Aale säubern, kalt spülen und abziehen. Flossensäume mit Schere abschneiden. Aale in zirka acht Zentimeter lange Stücke teilen, mit Zitronensaft ...
Räucheraalmus mit Brunnenkresse und Tomatenkompott
4 PortionenPreise:
Discount: >14.89 €
EU-Bio: >15.73 €
Für das Mus: Die fein geschnittene Schalotten in Butter anschwitzen, Räucheraal dazugeben, mit Wermut ablöschen und mit 100 ml Obers kochen. Aal mit der ...
Neusiedler Aal im Bouillabaissefond und Rouillebaguette
4 PortionenPreise:
Discount: >5.90 €
EU-Bio: >6.14 €
Schalotten, Knoblauch und Fenchel in Olivenöl leicht anrösten. Paradeiser beigeben und diese kurz mitrösten, danach mit Wein und Noilly Prat ablöschen. Anschließend ...
Dänischer Aal mit Kartoffeln in Petersiliensauce und Gurkensalat
2 PortionenPreise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.68 €
Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser gar kochen. Gurke waschen, nicht schälen und in dünne Scheiben hobeln. Aus Essig, Zucker und Salz ein Dressing mischen ...
Ofenkartoffel gefüllt mit Räucheraalcreme, Tomaten und jungem Lauch
2 PortionenPreise:
Discount: >16.94 €
EU-Bio: >17.23 €
Die Kartoffeln waschen, schälen und mit je 10 g Butter, einer Prise Salz, Kümmel und einem Thymianzweig in Alufolie einpacken. Im Ofen bei 180 Grad (Umluft) ca. 40 ...
Weißer Bohneneintopf mit geräuchertem Aal
2 PortionenPreise:
Discount: >16.56 €
EU-Bio: >16.45 €
Die Bohnen über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Die Tomaten häuten, entkernen und würfeln. Die Zwiebel in einem Topf mit Olivenöl anschwitzen Tomatenwürfel ...
Apfel-Tiramisu - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.61 €
EU-Bio: ~6.14 €
Äpfel rüsten und in feine Schnitze schneiden. Apfelsaft (1), Zitronensaft (1) und Vanillezucker erhitzen, Apfelschnitze darin weich dämpfen, pürieren, auskühlen ...
Hamborger Aalsupp
12 PortionenPreise:
Discount: >29.50 €
EU-Bio: >29.57 €
De een meent, dat Aalsupp dorvun kümmt, dat dor Aal binn is. De anner meent, dat dat dorvun kümmt, dat aalns binn is. Ik gleuv, beid hebbt recht. Un wenn dor good Aal ...
Hamburger Aalsuppe m. Katenschinken
4 PortionenPreise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >4.49 €
Die Schinkenhaxe in der Fleischbrühe oder Wasser kochen. Die Alle abziehen, gut säubern, in gleichmäßige, löffellange Stücke schneiden und 30 Minuten wässern. ...
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