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Stichwort: Aal     
Seite 3 von 8     
Rezepte 21 bis 30 von 72

Feiner Aal in Rotwein

Feiner Aal in Rotwein4 Portionen
Preise:
Discount: ~41.79 €
EU-Bio: ~41.53 €

Die Suppengemüse werden feingeschnitten, in einen flachen Topf mit großem Boden gegeben, der Fisch nebeneinander darauf verteilt und ganz wenig Wasser hineingefüllt. ...

Aal nach römischer Art

Aal nach römischer Art4 Portionen
Preise:
Discount: ~43.72 €
EU-Bio: ~43.36 €

Aale ausnehmen, häuten, waschen. Abtrocknen und in Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer einreiben. Mit Zitronensaft beträufeln, ziehen lassen. Zwiebel schälen, ...

Aal in Salbei

Aal in Salbei1 Rezept
Preise:
Discount: ~43.43 €
EU-Bio: ~42.61 €

Aal abziehen, ausnehmen, mit Salz abreiben und abtrocknen. Mit Salbeiblättern und Zwirn dicht umwickeln und an Kopf und Schwanz zusammenbinden. Den Aal in Butter (1) ...

Aal in Salbei mit dicken Bohnen und Kartoffelperlen

Aal in Salbei mit dicken Bohnen und Kartoffelperlen4 Portionen
Preise:
Discount: ~56.88 €
EU-Bio: ~56.26 €

Bohnenkerne über Nacht einweichen und in der Brühe etwa 2,5 Stunden kochen - alternativ gibt es auch gute Fertigprodukte. Den Aal filetieren und in ca. 4 cm große ...

Aal in Salbeibutter

Aal in Salbeibutter4 Portionen
Preise:
Discount: ~62.85 €
EU-Bio: ~62.11 €

Aal waschen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Aalstücke im heißen Fett ca. 10 Minuten braten. Abgeriebene Zitronenschale, -saft, Salz, Pfeffer, ...

Aal in Rotwein

Aal in Rotwein1 Rezept
Preise:
Discount: ~31.47 €
EU-Bio: ~30.91 €

Den Aal in 5cm große Stücke schneiden, würzen, in heißem Olivenöl anbraten, im Ofen 10 Minuten fertigbraten. Für die Sauce Zucker in einer Sauteuse goldbraun ...

Räucheraalfilet mit Bohnengemüse

Räucheraalfilet mit Bohnengemüse4 Portionen
Preise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >4.03 €

Bohnen waschen, die Enden entfernen und die Bohnen in kleine Stücke brechen oder schneiden. In kochendem Salzwasser zugedeckt 1S bis 20 Minuten garen, dann in einem ...

Lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salat mit Räucheraal und Meerettich-Raspeln

Lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salat mit Räucheraal und Meerettich-Raspeln4 Portionen
Preise:
Discount: >14.04 €
EU-Bio: >13.92 €

Die Salatgurke halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden. Die Kartoffeln waschen und in Salzwasser mit etwas Kümmel gar kochen. In der Zwischenzeit den ...

Ostseeaal in Gelee

Ostseeaal in Gelee4 Portionen
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.16 €

Aal ausnehmen oder fertig kaufen und in 4 Zentimeter lange Stücke schneiden. 1 Liter Wasser aufkochen. Pimentkörner, Lorbeerblatt, klein geschnittene Zwiebel und ...

Kräutersuppe mit Geräuchertem Aal

Kräutersuppe mit Geräuchertem Aal4 Portionen
Preise:
Discount: >11.73 €
EU-Bio: >11.77 €

30 Minuten , einfach Zwiebel schälen und klein schneiden. In einem Topf Butter aufschäumen lassen und Zwiebel andünsten, ohne dabei Farbe nehmen zu lassen. Mit ...

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