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Stichwort: Schwaben
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Rezepte 31 bis 40 von 71
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Rezepte 31 bis 40 von 71
Maultaschen mit Kartoffelsalat
1 RezeptPreise:
Discount: >8.77 €
EU-Bio: >7.66 €
Schwäbische Maultaschen: Zwiebel und Knoblauch pellen und zusammen mit dem Schinken oder Rauchfleisch durch den Fleischwolf drehen. Petersilie und Schnittlauch waschen ...
Pfitzauf
12 StückPreise:
Discount: ~1.51 €
EU-Bio: ~2.26 €
Mehl in eine Schüssel geben. Mit Milch glattrühren. Nach und nach Eier, Zucker und Salz hineinrühren. Den Teig 10 Minuten ruhen lassen. Die Pfitzaufförmchen oder ein ...
Schwäbischer Hefeteig
1 RezeptPreise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.51 €
Mehl in eine Schüssel sieben, in der Mitte eine Vertiefung machen. Die Hefe mit 2 EL Milch auflösen, in die Mehlmulde geben, etwas Mehl dazurühren. 1/4 Stunde stehen ...
Oberschwäbische Dünnete
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.21 €
EU-Bio: ~1.50 €
Den Hefeteig so dünn wie möglich ausrollen und auf einem Backblech auslegen. Die Zwiebelröhrle, im Volksmund auch unter "Schnattra" bekannt, in Röllchen schneiden ...
Feine saure Nierle
4 PortionenPreise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.66 €
Die Nieren längs durchschneiden und sorgfältig alle Fettteile und Sehnen entfernen. Die Nierenhälften dann in eine Schüssel legen und mit Milch ganz bedeckt etwa 30 ...
Biersuppe mit Schnee-Eiern - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.42 €
Das Vanillesoßenpulver mit dem Zucker (1) und der Milch (2) anrühren. Die Milch (1) und den Zimt erhitzen, in die kochende Milch das angerührte Soßenpulver ...
Schwäbischer Kartoffelkuchen
1 RezeptPreise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.78 €
Die Zutaten des Belags zu einer streichfähigen Masse mischen, diese auf den eingestochenen Boden geben. Die Zutaten für den Guss miteinander vermengen, über den ...
Filetspitzen aus der Pfanne
1 RezeptPreise:
Discount: >7.26 €
EU-Bio: >7.20 €
Das Schweinefilet wird in feine Scheiben, der Bauchspeck in feine Streifen geschnitten. Den Speck nun in der Pfanne glasig dünsten, die feingeschnittenen Schalotten ...
Saure Rädle (eingemachte Kartoffeln)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >2.16 €
Kartoffeln in dem mit Kümmel gewürzten Salzwasser in ca. 30 Minuten als Pellkartoffeln kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebeln schälen, hacken und in dem heißen ...
Schwäbischer Kartoffelsalat - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >3.89 €
Die noch warmen geschälten Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und noch warm mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen. Mit Zwiebeln, Essig und der kochenden Gemüse- ...
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