Rezept 46 bis 60 von 1150
 | Curry-Kalbsragout 4 Portionen Preise: Discount: >22.07 € EU-Bio: >25.51 € Demeter: >26.38 € Cashewkerne ohne Fettzugabe rösten. Mit der Sojasauce marinieren. Zwiebel grob hacken. Lauch in Ringe schneiden. Zwiebel und Lauch in der Butter dünsten. Mehl |
 | Curryschnitzel mit Tomatenchutney 4 Portionen Preise: Discount: >9.63 € EU-Bio: >9.62 € Demeter: >9.72 € Die Tomaten über Kreuz einritzen und blanchieren. Die Haut abziehen. Die Kerne und Flüssigkeit entfernen. Tomatenfleisch würfeln. Die Schalotten pellen und fein |
 | Cuscinetti di Vitello - GESCHMORTE KALBSSCHNITZEL MIT PROSCIUTTO- UND KÄSEFÜLLUNG 4 Portionen Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.60 € Demeter: >0.71 € Je eine viereckige Scheibe Käse und eine viereckige Scheibe prosciutto auf acht Kalbsschnitzel legen und die übrigen 8 Schnitzel darauf-tun. Das Kalbfleisch |
 | Das echte Wiener Schnitzel 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die häufigsten Fragen und deren Antworten: a) ob das Wiener Schnitzel nun eigentlich nur vom Kalb oder auch vom Schwein stammen dürfe ?! Kalb, sonst darf es |
 | Das Geheimnis Des Besten Kalbskotletts mit Apfel und Calvadossauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >1.80 € Demeter: >2.04 € 1/2 geschälten, entkernten Granny-Smith in 0.5 cm große Würfel schneiden und in etwas Butter, Nelke, Zitronensaft, einer Prise Puderzucker weich dünsten - aber |
 | Das Geheimnis Des Besten Linsensalats mit Kalbszunge 4 Portionen Preise: Discount: >0.67 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.99 € Der Trick: Beim Kochen die Linsen erst zum Schluss salzen, sonst werden sie hart 1. Zunge in reichlich Wasser geben (ohne Salz!), Wasser zum Kochen bringen, |
 | Dillfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >9.81 € EU-Bio: >9.81 € Demeter: >10.02 € Kalbsbrust in kochendes Wasser legen. Salz, Pfefferkörner und Zwiebeln dazugeben. Den Dill entstielen, die Stiele der Brühe zufügen. Etwa eine Stunde kochen. |
 | Doppeltes Kalbssteak mit Federkohlkruste 4 Portionen Preise: Discount: >2.10 € EU-Bio: >2.16 € Demeter: >2.17 € Den Backofen auf 75 Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Die Kalbssteaks mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter rundum 2 1/2 bis 3 Minuten |
 | Dunkle Kalbsfußgallerte. 1 Rezept Preise: Discount: >0.35 € EU-Bio: >0.35 € Demeter: >0.44 € 3/4 kg Knochen werden klein gehackt oder gestampft und in Butter angebraten, bis sie mit Zusatz von einigen Esslöffeln Wasser recht braun sind. Dann gibt man sie |
 | Dunkler Fond - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.30 € Demeter: >1.70 € Im Ofen eine große Bratpfanne auf 180GradC vorheizen. Die Knochen in wenig Öl gleichmäßig braun anrösten. Die Zwiebeln und Möhren in Würfel schneiden und |
 | Dunkler Kalbsfond 1 Rezept Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.76 € Demeter: >2.16 € 1. Sellerie, Möhren und Schalotten putzen und fein würfeln. 2. In einem weiten Bräter die Knochen im Öl bei starker Hitze goldbraun rösten. Das Gemüse |
 | Dünne Kalbsschnitzel mit Artischockengemüse 4 Portionen Preise: Discount: >7.06 € EU-Bio: >7.28 € Demeter: >7.39 € 1. Steinpilze mit einem kleinen Messer putzen, nicht waschen. Die Artischockenböden in einem Sieb abtropfen lassen. Pilze und Artischocken in kleine Würfel |
 | Duo in Tacos 1 Rezept Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >2.42 € Demeter: >2.45 € Das Kalbsschnitzel klein schnetzeln, anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen und mit Weißwein ablöschen. Die Navetten schälen, in Streifen schneiden und zu |
 | Einfach: Toskanischer Brotsalat mit Gefüllten Kalbsröllchen-Panzanella mit Involtini 4 Portionen Preise: Discount: >6.29 € EU-Bio: >7.68 € Demeter: >7.76 € Von den Tomaten die Blütenansätze keilförmig herausschneiden. Tomaten blanchieren, abschrecken, häuten, vierteln und entkernen. Tomatenfleisch in 5 cm große |
 | Eingemachte Kalbshaxe mit Kürbis-Chutney 4 Portionen Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >3.92 € Demeter: >3.96 € Die Kalbshaxe gut mit Salz und Pfeffer würzen und in der Kasserolle scharf anbraten. Karotten, Staudensellerie und Zwiebeln zugeben und glasig |
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