Rezept 151 bis 165 von 1040
 | Geschmorte Kaninchenkeule 4 Portionen Preise: Discount: >3.26 € EU-Bio: >3.53 € Demeter: >3.84 € Die Kaninchenkeulen mit Salz und Pfeffer würzen. In einem Topf Olivenöl erhitzen und darin die Keulen anbraten. Die ganzen Schalotten, Knoblauchzehen, Rosmarin |
 | Geschmorte Kaninchenkeule auf Schwarzwälder Schinkenbrägle und glaciertem Gartengemüse 4 Portionen Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >1.69 € Von den Keulen das Fett wegschneiden, salzen, pfeffern und in einer Sauteuse mit Olivenöl anschmoren. Schalotten und Sellerie leicht anziehen und die |
 | Geschmorte Kaninchenkeule in Estragon-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >1.86 € Zubereitung: Kaninchenkeule mit Salz und Pfeffer würzen, mit groben Senf einreiben, in Estragon und Olivenöl anbraten. mit Weißwein ablöschen und mit |
 | Geschmorte Kaninchenkeulen 2 Portionen Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >2.05 € Demeter: >2.00 € Die Kaninchenkeulen abspülen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zwiebeln abziehen und achteln. Die Orange abspülen, eine Orangenhälfte dünn |
 | Geschmorte Kaninchenkeulen mit Couscous 4 Portionen Preise: Discount: >12.07 € EU-Bio: >12.38 € Demeter: >12.64 € Rosinen in 100 ml Weißwein einweichen. Mandelblättchen in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten. Zitronen so schälen, dass die weiße Haut vollständig |
 | Geschmorte Kaninchenkeulen mit Maronenpüree 4 Portionen Preise: Discount: >6.07 € EU-Bio: >9.13 € Demeter: >8.78 € Die Kaninchenkeulen salzen, pfeffern und in einen mit Olivenöl beträufelten Bräter legen. Den Grauburgunder dazugießen und im vorgeheizten Backofen bei 200 |
 | Geschmorte Kaninchenkeulen mit Zucchini-Tomatengemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >3.52 € Die Kaninchenkeulen würzen. Zwiebeln, Möhren und Knollensellerie schälen und in kleine Würfel schneiden. 4 EL Olivenöl erhitzen und die Keulen rundherum |
 | Geschmorte Keulen mit Jungem Knoblauch und* 4 Portionen Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >2.05 € Demeter: >2.09 € Im Januar war Hasensilvester. Das heißt, Meister Lampe hat Schonzeit. Schliesslich muss er sich ja auf die wichtigste Aufgabe des Jahres vorbereiten, ganz viele |
 | Geschmorte Rehhaxe mit Rosenkohlblättern und Kürbisrösti 4 Portionen Preise: Discount: >4.06 € EU-Bio: >4.89 € Demeter: >4.55 € Rehhaxen: Die Haxen in einem Bräter von allen Seiten kräftig anbraten und herausnehmen. Nun wird das Röstgemüse in dem Bräter angeröstet, mit dem |
 | Geschmorte Rehkeule mit Herbstgemüse 6 Portionen Preise: Discount: >9.46 € EU-Bio: >9.86 € Demeter: >9.71 € 1. Die Rehkeule entbeinen und in 6 möglichst gleich große Stücke schneiden. Haut, Fett und Sehnen sorgfältig entfernen. Das Gemüse putzen, schälen, waschen, |
 | Geschmorte Wildhasenkeulen mit Schokoladen-Kirsch-Chutney 4 Portionen Preise: Discount: >3.44 € EU-Bio: >3.62 € Demeter: >4.07 € Für die Marinade Piment, Pfeffer, Sternanis, Zimt und die etwas angedrückten Wacholderbeeren in einem Topf ohne Fett leicht anrösten, Rotwein und Zucker |
 | Geschmorte Wildschweinkeule mit Hagebuttensauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.25 € Die ausgelöste Wildschweinkeule mit Rotwein, Portwein, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Pfefferkörnern, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Nelken und Rosmarinzweigen |
 | Geschmorte Wildschweinroulade mit Burgkräuterpüree 1 Rezept Preise: Discount: >8.85 € EU-Bio: >8.97 € Demeter: >10.01 € Die Wildschweinroulade etwas plattieren, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit dem körnigen Senf bestreichen und anschließend mit dem in Scheiben |
 | Geschmorter Rehschlögel in Wurzelsauce 6 Portionen Preise: Discount: >7.96 € EU-Bio: >8.07 € Demeter: >8.30 € Den Rehschlögel vom Knochen befreien, mit Salz, Pfeffer würzen; den Thymianzweig an die Stelle des Knochens legen; gehackte Wacholderbeeren über das Fleisch |
 | Geschmorter Wildhase 4 Portionen Preise: Discount: >3.86 € EU-Bio: >3.88 € Demeter: >3.87 € Den abgezogenen, gehäuteten Hasen in große Stücke zerlegen, mit Salz und Pfeffer bestreuen, Rotwein und Cognac darübergießen, feine Zwiebelscheiben zugeben, |
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