Rezept 226 bis 240 von 1040
Hasen-Pudding. 1 Rezept Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.22 € Demeter: >1.39 € Das sorgfältig abgelöste, gut abgehäutete Fleisch von einem kleinen Hasen wird nebst 50 dkg magerem Kalbfleisch (Schlegel) und 30 dkg fettem Schweinespeck | |
Hasenragout mit Knoblauchsauce auf Bandnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.20 € EU-Bio: >4.32 € Demeter: >4.55 € In einem großen Topf das gewürfelte* Hasenfleisch in der Butter anbraten, die Zwiebeln zufügen, salzen und pfeffern und das Tomatenmark zugeben. mit Chianti und | |
Hasenragout mit Wacholderbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >4.54 € Demeter: >4.32 € 1. Fleisch von den Knochen lösen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden. mit Wacholder einreihen, zugedeckt kühl stellen. 2. Knochen hacken. mit grob zerteiltem | |
Hasenragout mit Wacholderbeeren - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.63 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >3.43 € Fleisch vom Knochen lösen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Wacholder einreiben, zugedeckt kühl stellen. Knochen hacken. Mit grob zerteiltem Suppengrün | |
Hasenragout nach neuer englischer Küche 4 Portionen Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >2.38 € Demeter: >2.69 € Den Hasen in sechs Stücke zerlegen, Möhren und Zwiebeln in Würfel schneiden. Hasenstücke, Thymian, Lorbeer und Pfefferkörner in eine Schüssel geben, mit | |
Hasen-Ragout 1 Rezept Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.62 € Demeter: >0.91 € Das Fleisch von 2 Hasenhinterläufen und 2 Vorderläufen wird abgelöst, von Haut und Sehnen befreit und in zierliche Stücke geschnitten. In einer Kasserolle | |
Hasenrouladen 4 Portionen Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.44 € Der Hase wird mit Salz, gemahlenem Pfeffer und Majoran eingerieben, in kleinere Stücke geschnitten und in Schinkenspeckscheiben gerollt. Man steckt die Rouladen | |
Hasenrücken à la Piron 4 Portionen Preise: Discount: >4.73 € EU-Bio: >4.92 € Demeter: >4.87 € Hasenrücken auftauen lassen. Unter kaltem Wasser abspülen. Mit Haushaltspapier abtupfen. Für die Beize Rotwein, Olivenöl, Kräuteressig und Weinbrand in einer | |
Hasenrücken Auf Elsässische Art 4 Portionen Preise: Discount: >3.78 € EU-Bio: >3.58 € Demeter: >4.03 € Die Knochen der Hasenrücken auslösen, die Filets parieren. Die Hälfte der Butter in einer Bratpfanne zerlassen. Knochen, beim Parieren angefallene Reste und | |
Hasenrücken im Bacon-Gewand 4 Portionen Preise: Discount: >6.44 € EU-Bio: >7.57 € Demeter: >7.73 € Äpfel waschen, nicht schälen, achteln und dabei entkernen. Äpfel auf ein Backblech legen. Restliche Zutaten darüber verteilen und bei 120 Grad im Backofen 20 | |
Hasenrücken in Buttermilch 2 -3 Port. Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.13 € Gewürze in die Buttermilch geben und Hasenrücken darin 2 Tage marinieren. Hasenrücken herausnehmen und trocken tupfen. Gemüsewürfel und Speck in | |
Hasenrücken In Buttermilchsauce mit Rosenpaprika 4 Portionen Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >2.55 € Demeter: >2.76 € Hasenrücken über Nacht in Buttermilch einlegen. Trocken tupfen, mit Salz, Pfeffer und Paprika einreiben. mit Speckscheiben belegen, diese mit Holzstäbchen | |
Hasenrücken in Gelee. 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Man schneidet das Fleisch von einem gebratenen jungen Hasen in gleichmäßige, zierliche Stücke. Diese schichtet man abwechselnd mit kleinen eingelegten | |
Hasenrücken in Lebkuchensauce 2 Portionen Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >0.73 € Hasenrücken entbeinen. Die Knochen zerkleinern und mit den Gemüsewürfeln in geklärter Butter und Speck hellbraun anbraten. Mit Brühe ablöschen und auf die | |
Hasenrücken in Schokoladensauce 1 Rezept Preise: Discount: >4.08 € EU-Bio: >4.18 € Demeter: >4.23 € Hasenrücken auslösen und parieren. Knochen kleinhacken im Öl anrösten, Wurzelgemüse und kleingehackte Knoblauch und Zwiebeln zugeben und weiter anrösten, |
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