Rezept 256 bis 270 von 1040
 | Hasensuppe mit Holunder und Minze 4 Portionen Preise: Discount: >3.54 € EU-Bio: >4.65 € Demeter: >4.52 € Das Suppengrün putzen und in grobe Würfel schneiden. Die Wacholderbeeren zerdrücken, die Knoblauchzehe pellen und ebenfalls zerdrücken. Die Hasenknochen in |
 | Hauptspeise: Pappardelle 4 Portionen Preise: Discount: >3.94 € EU-Bio: >4.09 € Demeter: >4.13 € Rehrücken in Streifen schneiden. Pilze putzen und in Stücke schneiden. Rosmarin zupfen und die Nadeln fein hacken. Zwiebeln fein würfeln. Pappardelle in |
 | Hirsch mit roten Schalotten 4 Portionen Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.58 € Öl, Wacholder und Pfeffer verrühren, Fleisch mit der Hälfte der Marinade bestreichen, zugedeckt ca. dreissig Minuten marinieren. Kompott: Butter in einer |
 | Hirschbraten 4 Portionen Preise: Discount: >0.09 € EU-Bio: >0.09 € Demeter: >0.21 € Das Fleisch mit Pfeffer und Salz würzen und in einer feuerfesten Form mit etwas Öl von allen Seiten kurz anbraten. Das Wurzelgemüse und Zwiebel zugeben und kurz |
 | Hirschbraten - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.65 € Demeter: >0.89 € Das Fleisch mit dem Wein übergießen, das Gemüse und die Gewürze dazugeben und über Nacht ziehen lassen. Dann das Fleisch herausnehmen und trocken |
 | Hirschbraten im Römertopf 1 Rezept Preise: Discount: >4.03 € EU-Bio: >4.11 € Demeter: >4.17 € Aus dem Essig, den Zwiebelscheiben und den Gewürzen eine Beize kurz aufkochen, nach dem Abkühlen Fleisch darin einlegen und evtl. mit Wasser soweit auffüllen, |
 | Hirschbraten in Preiselbeerrahm 1 Rezept Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >2.14 € Hirschkeule mit Speck spicken und 24 Stunden in Rotwein einlegen. Fleisch mit einem Geschirrtuch trockentupfen, salzen und pfeffern. Speck in kleine Würfel |
 | Hirschbraten, Olenina-Sharkoje 1 Rezept Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >3.15 € Demeter: >2.46 € Beachten: 2-3 Tage marinieren. Das Fleisch waschen, von Häuten befreien und leicht klopfen. Den Pfeffer, die Gewürznelken und die Wacholderbeeren mischen. Das |
 | Hirsch-Carpaccio 4 Portionen Preise: Discount: >5.39 € EU-Bio: >5.43 € Demeter: >5.47 € Tipp: Dieses Gericht ist eine schöne Alternative für die Reste vom sonntäglichen Braten. Den Hirschbraten in dünne Scheiben schneiden und auf Tellern |
 | Hirschfilet in Rotweinsauce mit Krutlöable und Preiselbeerbirne 4 Portionen Preise: Discount: >0.55 € EU-Bio: >0.61 € Demeter: >0.78 € 30 Minuten , einfach Hirschfilet mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne in heißem Öl mit einem Rosmarinzweig bei nicht zu starker Hitze von allen Seiten |
 | Hirschfilet mit Birnen und Spätzle 4 Portionen Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >6.38 € Demeter: >6.34 € Die Birnen schälen und entkernen. Wein mit einem viertel Liter Wasser, Honig, Nelke und Zimt aufkochen. Birnen einlegen und zugedeckt fünf bis zehn Minuten |
 | Hirschfilet mit Nüssen und Kirschen 4 Portionen Preise: Discount: >2.28 € EU-Bio: >4.82 € Demeter: >4.99 € Das Hirschfilet von Haut und Sehnen befreien, unter kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einem Bräter erhitzen, das |
 | Hirschfilets mit Kartoffelplätzchen 4 Portionen Preise: Discount: >9.17 € EU-Bio: >10.40 € Demeter: >10.57 € Hirschfilets pro Seite 4 - 5 Minuten braten. mit Salz und Pfeffer würzen, warm stellen. Fond mit 1/8 l Wasser ablöschen, den Bratensaftwürfel darin auflösen. |
 | Hirschfiletspitzen 1 Rezept Preise: Discount: >2.98 € EU-Bio: >3.01 € Demeter: >3.04 € Das Fleisch in Würfel schneiden und in dem heißen Butterfett rasch anbraten. Das Fleisch herausnehmen, mit Salz und Pfeffer würzen und warm stellen. Schalotte, |
 | Hirschfleisch mit Citrus-Chili-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.78 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >0.87 € Sauce: Alle Zutaten vermengen und mindestens 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Zur Verwendung auf Zimmertemperatur bringen. Fleisch: Ofen auf 250 Grad |
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