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Kaninchen Frikassee 4 Portionen Preise: Discount: >12.25 € EU-Bio: >17.22 € Demeter: >17.40 € Vorbereitung: Kaninchenfleisch in ca. 50 gr. große Stücke schneiden. Zwiebeln, Sellerie und Lauch in feine Streifen schneiden. Zubereitung: Das Fleisch würzen | |
Kaninchen im Römertopf (Saarland) 1 Rezept Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Römertopf 15 Minuten wässern. Kaninchen ggfls. in Stücke schneiden, salzen und pfeffern. Boden vom Römertopf mit Dürrfleischscheiben auslegen, darauf das | |
Kaninchen in Kräuter-Senf-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >20.07 € EU-Bio: >20.60 € Demeter: >21.56 € Das Hauskaninchen vom Metzger zerteilen lassen: 2 Keulen - jeweils geteilt -, 2 Läufe ganz, Rückenfilet ausgelöst, Bauchlappen abtrennen, Halsstück | |
Kaninchen in Mandel-Rotwein-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >25.51 € EU-Bio: >25.83 € Demeter: >26.04 € Die Kaninchenteile mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver einreiben. Die Zwiebeln schälen und kleinwürfeln. Olivenöl in einem Bräter erhitzen und die | |
Kaninchen in Tomatensauce 4 Portionen Preise: Discount: >13.07 € EU-Bio: >13.82 € Demeter: >13.81 € Das Kaninchen in Stücke zerlegen. Zwiebel und Knoblauch schälen, Sellerie und Karotte putzen und alles kleinhacken. Das Gemüse in etwas Olivenöl anschmoren, | |
Kaninchen mit Oliven - Coniglio con le olive 4 Portionen Preise: Discount: 17.32 € EU-Bio: 17.59 € Demeter: 17.86 € Das Kaninchen in Portionsstücke schneiden, abspülen, trockentupfen und mit Cayennepfeffer würzen. Möhre und Sellerie klein würfeln, Knoblauchzehe hacken, | |
Kaninchen nach Ouessant-Art 6 Portionen Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >2.85 € Algen quellen lassen (nicht kochen). Kaninchen in 12 Stücke schneiden, in Mehl wälzen, salzen und pfeffern und Butter anbraten. Gehackte Schalotten, | |
Kaninchen-Eintopf 4 Portionen Preise: Discount: >3.03 € EU-Bio: >3.77 € Demeter: >5.05 € Kaninchen waschen und in die doppelte Menge, wie oben angezeigt, zerlegen. Gewürze mit 1/3 der Knoblauchzehen und Salz zu einer Paste stampfen, Kaninchenteile | |
Kaninchenfilets auf Gorgonzolasoße 1 Rezept Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.68 € Den Kaninchenrücken filetieren, würzen, in Olivenöl anbraten und ziehen lassen. Den Fenchel schneiden, mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker würzen, in | |
Kaninchenkeule mit Rahmwirsing 4 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.71 € Die Kaninchenkeulen gut würzen und goldgelb anbraten. Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad 1 Stunde lang braten. Den Wirsing in kleine Würfel schneiden und | |
Kaninchenkeulen in Estragonsauce 2 Portionen Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >0.86 € Die Kaninchenkeulen waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Butter mit den Schalotten in eine Mikrowellenform geben und in 2 Minuten bei | |
Kaninchenkeulen mit Bohnen 6 Portionen Preise: Discount: >6.72 € EU-Bio: >6.73 € Demeter: >6.59 € Kaninchenkeulen salzen und pfeffern. In Mehl wälzen, abtropfen. 1/3 des Ö und Butter erhitzen, Keulen von jeder Seite 4 bis 5 Minuten anbraten, dann in einen | |
Kaninchen-Kürbis-Eintopf (Cholesterin) 4 Portionen Preise: Discount: >17.69 € EU-Bio: >19.17 € Demeter: >18.93 € Den Tontopf 15-30 Minuten wässern. Inzwischen die Kaninchenteile mit Paprikapulver, Pfeffer und Salz rundherum einreiben. Das Kürbisfleisch in etwa 1-2cm | |
Kaninchenragout auf Schalottengemüse 4 Portionen Preise: Discount: >21.25 € EU-Bio: >21.38 € Demeter: >20.13 € Für den Salat Cicorino-rosso in Schnitze schneiden, mit einer kräftigen Salatsauce und mit in Knoblauchbutter gerösteten Toastbrotwürfelchen (Cro-tons) | |
Kaninchenragout mit Kürbis 4 Portionen Preise: Discount: 7.32 € EU-Bio: 7.62 € Demeter: 7.43 € Zwiebeln in Ringe schneiden. Tomaten überbrühen, abziehen, vierteln. Kürbisfleisch grob würfeln. Öl im Topf erhitzen, Zwiebeln andünsten, Kaninchenstücke |
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