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Stichwort: Fischgerichte
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Rezepte 121 bis 130 von 846
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Rezepte 121 bis 130 von 846
Sassnitzer Ragout fin
4 PortionenPreise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.94 €
Zwiebelwürfel in der Margarine goldgelb braten. Mehl überstäuben und mit der Milch zu einer sämigen Soße verkochen. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und einer Prise ...
Schellfisch In Kapernsoße
1 RezeptPreise:
Discount: ~22.26 €
EU-Bio: ~23.15 €
Fisch waschen. 1 l Wasser mit Salz, Essig und Lorbeerblättern aufkochen. Fisch hineingeben, ca. 20 Minuten darin gar ziehen lassen. Für die Soße Eigelb und Wein im ...
Schollenfilet gebraten mit Bohnenbutter
4 PortionenPreise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >2.96 €
Bohnen putzen und waschen, kleinschneiden. 2 Schalotten pellen und fein würfeln, in 15 g Butter oder Margarine goldgelb andünsten. Die Bohnen und 3 El. Wasser ...
Seebarsch mit Sternanis gefüllt
4 PortionenPreise:
Discount: >0.46 €
EU-Bio: >0.46 €
Jede Seite des Seebarschs übers Kreuz einschneiden. Ingwer, Reiswein und Fünf-Gewürze-Pulver miteinander vermengen und Fisch mit der Mischung einreiben. ...
Seeteufel auf Zucchetti-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >11.48 €
EU-Bio: >12.10 €
Den Seeteufel in Medaillons schneiden, würzen, wenig mehlen und in der Pfanne mit Öl und Butter goldgelb anbraten. Schalotte und Knoblauch in Öl anziehen ...
Seezungenfilet mit weißem Trüffelschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.22 €
Den roten Reis (oder Wildreis) am besten über Nacht einweichen und danach mit dem Einweichwasser und Salz langsam garkochen (köcheln lassen). Die ...
Shrimps Creole
1 RezeptPreise:
Discount: >3.82 €
EU-Bio: >4.09 €
Tomaten überbrühen, enthäuten und kleinschneiden. Zwiebel, Knoblauch, Sellerie und Paprika würfeln und in Öl anschwitzen. Würzen und 20 Minuten simmern lassen. ...
Spreewälder Karpfengulasch
4 PortionenPreise:
Discount: >5.95 €
EU-Bio: >6.15 €
Wasser mit allen Zutaten zum Kochen bringen, auf kleinste Flamme schalten, den sich entwickelnden Eiweißschaum von der Oberfläche schöpfen - bis zur weiteren ...
Tempura I
1 RezeptPreise:
Discount: >5.79 €
EU-Bio: >6.33 €
Die Zutaten für den Teig rasch miteinander verquirlen und kalt stellen. Er soll eiskalt sein, wenn Ihr ihn verarbeitet, dann wird die Kruste nachher knuspriger. ...
Überbackene Fischmuschel
1 RezeptPreise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.33 €
Sauerbratengewürz in eine Teefiltertüte schütten und zubinden. Weißwein und Sauerbratengewürz + Salz sanft aufkochen lassen, dann das Fischfilet ganz sanft ...
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