Werbung/Advertising
Stichwort: Fischgerichte
Seite 12 von 85
Rezepte 111 bis 120 von 846
Seite 12 von 85
Rezepte 111 bis 120 von 846
Krabbenpfanne mit Ananas und Back-Pflaumen
2 PortionenPreise:
Discount: >5.36 €
EU-Bio: >5.45 €
Den Reis in 10 g erhitzter Butter andünsten, dann mit der Brühe aufgießen und 20 Minuten garen. Die Krabben kurz überbrausen und abtropfen lassen. Den Porree längs ...
Lachs in Blätterteig mit Sahne-Meerrettich-Sabayon
4 PortionenPreise:
Discount: >11.61 €
EU-Bio: >13.97 €
Die aufgetauten Blätterteigstücke einmal halbieren. Den Ofen auf 200 GradC vorheizen. Die Teigstücke auf ein Backblech legen. Mit der Kondensmilch bestreichen ...
Lachsfilet mit gefüllten Morcheln
4 PortionenPreise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >5.60 €
Die Spitzmorcheln in lauwarmes Wasser einweichen (ca. 1 Stunde); gut ausdrücken und die Stiele wegschneiden. Kalbsbrät, Pistazien, Cognac und Petersilie mit ...
Lachskoteletts mit Kräuterbutter
4 PortionenPreise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >4.52 €
Gewaschenen, trockenen Fisch mit Zitronensaft beträufeln. Kräuter waschen und feinhacken, etwas zum Verzieren zurücklegen. Die anderen mit weicher Butter und ...
Lagerfeuer am Colorado River
4 PortionenPreise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.84 €
Forellen (oder Makrelen) waschen, trockentupfen, von innen und außen mit Salz einreiben und zugedeckt eine Stunde kühl stellen. 1,2,3 Barbecues nach ...
Maischolle mit Krabben
4 PortionenPreise:
Discount: >4.87 €
EU-Bio: >5.01 €
Zwiebäcke zerbröseln, Speck, Zwiebel und geputzte Chili fein würfeln. In Butter (1) andünsten, kalt werden lassen. Creme fraiche und Eigelb unterrühren. Salzen, ...
Matjes in Sherry-Marinade
4 PortionenPreise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.67 €
Die Matjesfilets in eine Schale legen und mit Mineralwasser begießen. Mindestens 30 Minuten darin wässern. Herausnehmen, abtropfen lassen und mit Haushaltspapier ...
Mattelott (Fischragout auf Elsässische Art)
7 PortionenPreise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >2.03 €
Aus dem Buch "Die besten Rezepte aus dem Elsass" von Simone Morgenthaler, Ernest Wieser, Louis Fortmann Edition Dna, Strassburg. Das Rezept wurde in der Sendung "Kochen ...
Muscheln in Weißweinsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >3.06 €
Wer Knoblauchfreund ist, kann auch noch eine Knoblauchzehe hinzugeben. Die Butter mit den gehackten Zwiebeln zusammen in einen Topf geben und anbraten, bis die ...
Parfait von der Räucherforelle
6 PortionenPreise:
Discount: >10.45 €
EU-Bio: >12.28 €
Forellenfilets mit Haut in grobe Würfel schneiden. Schalotten fein würfeln und in heißer Butter goldgelb werden lassen. Dann die Forellenfiletstücke mitrösten. Mit ...
Werbung/Advertising
