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Fischtopf mit Gemüse (einfach) 1 Rezept Preise: Discount: >10.04 € EU-Bio: >10.44 € Demeter: >11.30 € Seelachs in Würfel schneiden, Kartoffeln in feine Scheiben schneiden, Tomaten (zuerst Haut abziehen) und Zwiebeln achteln, Paprika in feine Streifen schneiden. | |
Fiskepudding, Fischpudding 4 Portionen Preise: Discount: >1.69 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >1.88 € Den küchenfertigen, filetierten Fisch mit Sahne und Ei im elektrischen Mixer zerkleinern. Flüssige Butter, Kartoffelmehl und Dill zugeben. Mit Salz, Pfeffer und | |
Flämisches Waterzooi (Fischeintopf aus Belgien) 4 Portionen Preise: Discount: >35.84 € EU-Bio: >35.72 € Demeter: >35.75 € Den gehäuteten Aal sowie den Karpfen waschen, trockentupfen, beides in 5cm große Stücke teilen und mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln schälen und | |
Florida-Thunfisch 1 Rezept Preise: Discount: >3.71 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >3.89 € Zunächst mal den Thunfisch mit einer Gabel zerpflücken. Dann die Ananas und die Paprikaschoten würfeln. Thunfisch, Paprika, Ananas und Dill in eine Schüssel | |
Fogoschstrudel mit Paprikadillsauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.56 € EU-Bio: >6.47 € Demeter: >7.00 € Fogoschfilet salzen, pfeffern, mit Zitronensaft säuern, in Mehl drücken und rasch in heißem Öl anbraten, abtropfen lassen und beiseite stellen. | |
Folien-Makrele 4 Portionen Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.69 € Die Makrelen unter fließend kaltem Wasser abwaschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Zwiebeln in Würfel schneiden. Die Butter zerlassen. Zwiebelwürfel darin | |
Fondue mit Thaigewürzen und Meeresfrüchten 4 Portionen Preise: Discount: >3.57 € EU-Bio: >3.85 € Demeter: >3.88 € Alle Dip-Zutaten - außer den Früchten und der Gurke - in einen Mörser geben und gut vermischen. Dann die Früchte unterheben. Dip portionsweise in | |
Forelle Blau, mit feinem Gemüse und Sherry-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >4.67 € EU-Bio: >5.68 € Demeter: >5.87 € Für das Gemüse Champignons putzen, waschen, m. Zitronensaft beträufeln. Zwiebel abziehen, fein würfeln, Butter zerlassen, die Zwiebelwürfel glasig dünsten | |
Forelle gebeizt 1 Rezept Preise: Discount: >6.00 € EU-Bio: >6.00 € Demeter: >6.00 € 1. Forellen filieren: Forelle vom Schwanz (Darmende) bis zum Kopf mit der Schere aufschneiden - Innereien mit Kopf heraustrennen und auswaschen. Flossen | |
Forelle ’graved art’ 2 Portionen Preise: Discount: >3.40 € EU-Bio: >3.40 € Demeter: >3.44 € Die Forellen vorsichtig filetieren. Kopf und Gräte mit Schwanzflosse zum Dekorieren aufbewahren. Das Salz mit dem Zucker, dem gemahlenen Koriander und dem | |
Forelle im Schlafrock 4 Portionen Preise: Discount: >3.36 € EU-Bio: >3.96 € Demeter: >4.39 € Forellen entgräten, enthäuten und in je 4 Teile teilen. Mehl und Flüssigkeit für den Schlafrock glattrühren (Handmixer). Die Eier und das Eiweiß | |
Forelle im Speckhemd 1 Rezept Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.44 € Die Forellen unter fließendem, kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, innen und außen mit Salz würzen. In eine mit Butter gefettete, flache Auflaufform legen. | |
Forelle in der Folie 2 Portionen Preise: Discount: >0.38 € EU-Bio: >0.38 € Demeter: >0.45 € Forellen innen gut auswaschen, mit Küchenkrepp abtrocknen und mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Alufolie mit Butter bestreichen, in Streifen geschnittenes Gemüse | |
Forelle in Rotwein 1 Rezept Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >1.39 € Demeter: >1.54 € Ofen auf 200 GradC vorheizen. Die blutigen Stellen der Fischköpfe, Gräte u.ä. entfernen und mit kaltem Wasser ansetzen. Zum Siedepunkt bringen und | |
Forelle mit Haselnüssen 2 Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >1.94 € Demeter: >2.37 € Backofen auf 250 Grad erhitzen. Haselnüsse auf ein Backblech geben und ca. 5 Minuten rösten. Die Nüsse in ein Küchentuch schütten und mit dem Küchentuch |
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