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Zutat: Schweinebauch
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Rezepte 11 bis 20 von 159
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Rezepte 11 bis 20 von 159
Rillettes (Klassisch, mit Schweinefleisch, aus Sarthe)
1 RezeptPreise:
Discount: >22.28 €
EU-Bio: >22.26 €
(*) 'Bouquet garni': Gemüsebündel mit 1 Lauchstengel, 1 Karotte und 1/2 Knollensellerie, 2 Lorbeerblätter, 2 Nelken Rillettes oder Verhackerts: kräftige ...
Möhren-Bohnen-Eintopf
4 PortionenPreise:
Discount: >5.95 €
EU-Bio: >5.88 €
Bohnen waschen, in dem Wasser 12 bis 24 Stunden einweichen, in dem Einweichwasser zum Kochen bringen, in etwa 1 Stunde gar kochen lassen. Schweinebauch unter ...
Schweinebauch mit Rinderhack
4 PortionenPreise:
Discount: >11.89 €
EU-Bio: >10.49 €
Den Schweinebauch der Länge nach ausbreiten. Das Fleisch mit Jodsalz und Pfeffer würzen und das mit Eiern, Paprikapulver, Pfeffer und Jodsalz angemachte Rinderhack ...
Hase im Topf
1 RezeptPreise:
Discount: >9.54 €
EU-Bio: >9.54 €
Den Hasen zerlegen und die Stücke mit Salz und Pfeffer einreiben. In Schweineschmalz anbraten. Die gewürfelten Zwiebeln, Zwetschen und die Gewürze dazugeben. Etwas ...
Schlesische Wellwurst - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: ~6.15 €
EU-Bio: ~6.15 €
Fleisch abkochen, Zwiebel überbrühen, Weißbrot in Würfel schneiden, in Brühe ziehen lassen. Fleisch und Zwiebel durch den Wolf geben und alle Zutaten ...
Krusten-Spießbraten
12 PortionenPreise:
Discount: >22.32 €
EU-Bio: >23.53 €
Die Schwarte vom Schweinebauch mit einem scharfen Messer kreuzweise einritzen. Den Bauch auf die Schwartenseite legen und innen glatt- schneiden, dann mit Salz, Pfeffer, ...
Königsberger Klopse - Variation 8
6 PortionenPreise:
Discount: >14.96 €
EU-Bio: >14.67 €
Königsberger Klopse, richtig zubereitet, eine wunderbare Leibspeise. Für das Gelingen sind mehrere Dinge wichtig: z. B. kräftige Gewürze; die Anchovis z. B. , die ...
Gefüllter Schweinebauch
2 PortionenPreise:
Discount: >9.24 €
EU-Bio: >10.73 €
Zwiebeln würfeln. Brötchen in Scheiben schneiden, mit heißer Milch übergießen. 5 Minuten einweichen. Hälfte Zwiebeln in Butter glasig dünsten. Abgegossenes ...
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