Rezept 91 bis 105 von 156
 | Rillettes - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >11.77 € EU-Bio: >11.86 € Demeter: >11.86 € Von dem Schweinebauch die Schwarte abschneiden, Fleisch und Kasseler Rippenspeer mit Wasser abspülen und mit abgezogener Zwiebel, abgezogenen Knoblauchzehe, |
 | Rillettes (Klassisch, mit Schweinefleisch, aus Sarthe) 1 Rezept Preise: Discount: >22.26 € EU-Bio: >22.26 € Demeter: >22.30 € (*) 'Bouquet garni': Gemüsebündel mit 1 Lauchstengel, 1 Karotte und 1/2 Knollensellerie, 2 Lorbeerblätter, 2 Nelken Rillettes oder Verhackerts: kräftige |
 | Rillettes aus Gänsefleisch 1 rezept Preise: Discount: >4.51 € EU-Bio: >4.51 € Demeter: >4.63 € (*) 'Bouquet garni': Gemüsebündel mit 1 Lauchstengel, 1 Karotte und 1/2 Knollensellerie, 2 Lorbeerblätter, 2 Nelken Fleisch mit allen übrigen Zutaten in einen |
 | Sächsische Wickelklöße mit Rippchen 4 Portionen Preise: Discount: >8.98 € EU-Bio: >9.52 € Demeter: >10.86 € Schweinefleisch waschen, Salzwasser mit Lorbeerblatt und Pfefferkörnern zum Kochen bringen, Fleisch einlegen und ca 45 - 50 Minuten köcheln lassen. |
 | Saftig gefüllter Schweinebauch 6 Portionen Preise: Discount: >12.18 € EU-Bio: >12.38 € Demeter: >12.76 € Zwiebeln abziehen. 1 Zwiebel fein würfeln, in 2 El heißem Schmalz in einem mittelgroßen Topf andünsten. Dicke Strünke und Rippen vom Kohl entfernen, |
 | Saigon-Suppe 6 Portionen Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.15 € Schweinebauch mit Sojasauce und Fünfgewürzpulver würzen, dann kalt stellen. Schweineknochen und das Hühnerklein waschen, 5 Minuten in reichlich Wasser |
 | Saigon-Suppe - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >2.20 € Demeter: >2.20 € Schweinebauch mit Sojasauce und Fünfgewürzpulver würzen, dann kalt stellen. Schweineknochen und das Hühnerklein waschen, 5 Minuten in reichlich Wasser kochen, |
 | Sasaka - Brotaufstrich aus Kärnten 8 Portionen Preise: Discount: 5.77 € EU-Bio: 5.87 € Demeter: 5.97 € Dieser würzige Fleischaufstrich stammt aus dem Kärntner Gailtal. Er braucht zwar etwas Zeit, lässt sich aber gut vorbereiten. Kühl aufbewahrt ist er bis zu 2 |
 | Sauerfleisch in Beifußgelee 8 Portionen Preise: Discount: >14.10 € EU-Bio: >14.10 € Demeter: >15.07 € Knochen aus dem Bauchfleisch herauslösen. Den Bauch mit Schwarte in knapp 2 cm dicke Scheiben schneiden, Scheiben halbieren. Die Zwiebeln pellen und in Ringe |
 | Sauerfleisch mit Bratkartoffeln 6 Portionen Preise: Discount: >13.13 € EU-Bio: >13.13 € Demeter: >13.08 € Für den Sud das Wasser zusammen mit den Pfefferkörnern, Lorbeerblättern, Salz und dem geputzten und gewaschenen Suppengemüse sowie den geschälten, |
 | Sauerkohlsuppe - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >4.46 € EU-Bio: >4.45 € Demeter: >4.48 € Kohl und Fleisch setzt man zum Kochen auf. Ist alles gar, kippt man das Mehl mit saurem Schmand oder Wasser verrührt hinzu, kocht nochmal auf und schmeckt ab. |
 | Sauerkraut mit Erbsenpüree und Schweinebauch 4 Portionen Preise: Discount: >6.51 € EU-Bio: >6.46 € Demeter: >6.53 € Erbsen in kaltem Wasser über Nacht einweichen, zusammen mit dem Einweichwasser und Salz aufsetzen, bei geringer Hitzezufuhr garen und durch ein Sieb |
 | Saumagen (Pfalz) 1 Rezept Preise: Discount: >9.37 € EU-Bio: >10.29 € Demeter: >11.21 € Saumagen gut wässern und putzen, Fleisch und Kartoffel in kleine Würfel schneiden. Alles in eine Schüssel geben. Das Kalbsbrät, die in Milch eingeweichten |
 | Saumagen (Saumaache) 4 Portionen Preise: Discount: >4.94 € EU-Bio: >4.94 € Demeter: >5.15 € Das Dürrfleisch und der Schweinebauch werden wie die Kartoffel in kleine Würfel geschnitten, mit der Bratwurstmasse (Leberwurst oder halb und halb) den grob |
 | Schlesische Wellwurst - Variation 1b 1 Rezept Preise: Discount: >4.58 € EU-Bio: >4.58 € Demeter: >4.62 € in Brühe ziehen lassen. Fleisch und Zwiebel durch den Wolf geben und alle Zutaten vermischen. In Gläser füllen und 1 Stunde einwecken. |
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