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Zutat: Schweinebauch
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Rezepte 81 bis 90 von 159
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Rezepte 81 bis 90 von 159
Hannoversches Sauerfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >6.13 €
EU-Bio: >6.12 €
Bas Bauchfleisch mit den Gemüsen in Salzwasser kochen. Das Gemüse so zeitig herausnehmen, dass es noch "Biss" hat. Alles abkühlen lassen. Die Karotte, den Lauch, den ...
Sauerkraut mit Erbsenpüree und Schweinebauch
4 PortionenPreise:
Discount: >7.82 €
EU-Bio: >7.95 €
Erbsen in kaltem Wasser über Nacht einweichen, zusammen mit dem Einweichwasser und Salz aufsetzen, bei geringer Hitzezufuhr garen und durch ein Sieb ...
Thüringer Rostbratwurst
1 PortionPreise:
Discount: >9.04 €
EU-Bio: >9.03 €
Fleisch durch die 8-mm-Scheibe drehen. Die gekühlte Milch und das gekühlte Ei sowie die Gewürze zugeben und alles vermengen und kneten. In Schweinedärme füllen und ...
Leberwurst, im Glas - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >37.35 €
EU-Bio: >37.45 €
Variante 1: Kalbsfuss mit Wasser aufsetzen und aufkochen lassen. Schweinebauch und fetter Speck mit Lorbeerblättern und Pfeffer zugeben, eine Stunde leise kochen ...
Szegediner Gulasch - Dkt
4 PortionenPreise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >4.80 €
Auf dem Boden des Topfes das Fleisch im eigenen Fett anschmoren, die gehackte Zwiebel mitdünsten, mit Wasser ablöschen. Das aufgelockerte Sauerkraut darübergeben, ...
Nussdorfer Fläschknepp mit Meerrettich
4 PortionenPreise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >1.46 €
Das Fleisch, das ausgedrückte Brötchen und die Zwiebel durch den Fleischwolf drehen. Die Eier, die feingehackte Petersilie und die Gewürze dazu mischen, alles ...
Pfälzer Saumagen - Variation 1
8 PortionenPreise:
Discount: >13.43 €
EU-Bio: >14.07 €
1 EL Butter in einem großen Topf zerlassen, darin die Zwiebeln, den Lauch und die Kartoffeln leicht andünsten und ca. 15 Minuten schmoren lassen; beachten, dass die ...
Saumagen (Pfalz)
1 RezeptPreise:
Discount: >20.58 €
EU-Bio: >21.41 €
Saumagen gut wässern und putzen, Fleisch und Kartoffel in kleine Würfel schneiden. Alles in eine Schüssel geben. Das Kalbsbrät, die in Milch eingeweichten ...
Thüringer Rostbratwurst - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >9.13 €
EU-Bio: >9.15 €
Fleisch durch die 8-mm-Scheibe drehen. Die gekühlte Milch, das Ei und die Gewürze dazugeben. Alles gut vermengen. In Schweinedünndärme füllen und etwa 20 cm lange ...
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