Rezept 106 bis 120 von 156
 | Schlesische Wellwurst 1 Rezept Preise: Discount: 15.78 € EU-Bio: 15.78 € Demeter: 16.03 € Die Schwarten und den Schweinebauch in kochendes Salzwasser geben und etwa 1 Stunde leise kochen lassen. Die geputzte Leber und das gekochte Fleisch in Würfel, |
 | Schlesische Wellwurst - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 6.09 € EU-Bio: 6.09 € Demeter: 6.39 € Fleisch abkochen, Zwiebel überbrühen, Weißbrot in Würfel schneiden, in Brühe ziehen lassen. Fleisch und Zwiebel durch den Wolf geben und alle Zutaten |
 | Schwäbische Bratwurst mit Kartoffelsalat 2 Portionen Preise: Discount: >5.73 € EU-Bio: >6.02 € Demeter: >6.71 € Die Kartoffeln kochen, pellen und etwas auskühlen lassen. Dann auf dem Gurkenhobel fein rädeln. Zerfallen die Scheiben, so macht das nichts, um so mehr Brühe |
 | Schwarzsauer 10 Portionen Preise: Discount: >27.76 € EU-Bio: >27.76 € Demeter: >27.28 € Das Fleisch zusammen mit den Knochen und der Schwarte in einen Topf geben und soviel Wasser zugeben, bis das Fleisch gut bedeckt ist. Nun das Ganze zum Kochen |
 | Schweinebauch mit Grünem Pfeffer 4 Portionen Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >3.70 € Demeter: >3.70 € Den Schweinebauch vom Metzger in halbzentimeterdünne scheiben schneiden lassen. Diese dann in zweifingerbreite Streifen schneiden. In einem flachen Schmortopf |
 | Schweinebauch mit Joghurtsauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.65 € Demeter: >0.90 € Für die Sauce die Zwiebel schälen und dann feinhacken. Etwa 30 g Butter in einem Topf erhitzen, die Zwiebel darin anschwitzen, das Mehl darüberstäuben und |
 | Schweinebauch mit Johannisbeerkruste 4 Portionen Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >1.00 € Demeter: >1.00 € Die küchenfertigen Schweinebauchscheiben unter fließendem Wasser abwaschen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl bestreichen. Die |
 | Schweinebauch mit Rinderhack 4 Portionen Preise: Discount: >9.27 € EU-Bio: >10.31 € Demeter: >13.97 € Den Schweinebauch der Länge nach ausbreiten. Das Fleisch mit Jodsalz und Pfeffer würzen und das mit Eiern, Paprikapulver, Pfeffer und Jodsalz angemachte |
 | Schweinebauch mit Schoko-Chili-Glasur 4 Portionen Preise: Discount: >8.53 € EU-Bio: >8.57 € Demeter: >8.47 € Backofen auf 190 °C vorheizen. Knoblauchzehen in eine Auflaufform geben, mit Öl beträufeln, 10 -15 Minuten backen. Zehen aus der Schale drücken. Getrocknete |
 | Schweinebauch mit Schokoladen-Chili-Glasur 4 Portionen Preise: Discount: >8.41 € EU-Bio: >8.45 € Demeter: >8.34 € Den Backofen auf 190 GradC vorheizen. Die Knoblauchzehen in eine kleine Auflaufform geben, mit Öl beträufeln und 10-15 Minuten backen, bis sie weich und leicht |
 | Schweinebauch mit Spinatfüllung 4 Portionen Preise: Discount: 10.19 € EU-Bio: 10.64 € Demeter: 11.34 € Den Spinat putzen, mehrmals in reichlich Wasser waschen, mit Salzwasser überbrühen, abtropfen lassen und ausdrücken. Anschließend in 20 g zerlassener Butter |
 | Schweinekrustenbraten mit Feigensauerkraut 6 Portionen Preise: Discount: >25.50 € EU-Bio: >25.65 € Demeter: >25.13 € 1. 2,5-3 l Wasser mit 4 El Salz und den Lorbeerblättern in die Saftpfanne des Backofens geben und bei 200 Grad (Gas 3, Umluft 180 Grad) erhitzen. Die |
 | Schweinekümmelbraten mit Apfelsauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >8.96 € EU-Bio: >9.05 € Demeter: >8.78 € Vorbereitung: In die Schweinebauchschwarte ein Kreuzschnittmuster einschneiden. Apfel säubern, Kernhaus ausstechen, halbieren und in kleine Scheiben schneiden. |
 | Schweines-Rillettes 3 Gläser Preise: Discount: >6.11 € EU-Bio: >6.11 € Demeter: >5.89 € Das Nackenfett durch die grobe Scheibe des Fleischwolfes treiben. In eine hohe Pfanne geben und langsam erhitzen. Gewürze dazu geben. Den Schweinebauch zuerst ( |
 | Schweinsbraten mit Kürbisgemüse und Röstkartoffeln 5 - 7 Pers. Preise: Discount: >17.50 € EU-Bio: >18.59 € Demeter: >19.27 € Die Steiermark ist für die Qualität ihres Schweinefleischs bekannt. Zu den großen Spezialitäten der Region gehört auch das "Wurzelfleisch", Schweinefleisch |
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