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Zutat: Fond - Lamm
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Rezepte 61 bis 70 von 127
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Rezepte 61 bis 70 von 127
Lammrücken in Wirsing
4 PortionenPreise:
Discount: >13.65 €
EU-Bio: >14.66 €
Fürs Zwiebelgemüse Zwiebeln und Knoblauch würfeln. Mit Wein, Kräutern, Lorbeer, Honig und Essig 30 Minuten köcheln. Suppe langsam zugießen, würzen. Lamm würzen, ...
Gekochte Lammschulter mit Zitronen-Kapern-Sauce
6 PortionenPreise:
Discount: >25.00 €
EU-Bio: >53.25 €
Die Lammschulter flach ausbreiten, von allen Seiten mit Salz und Pfeffer würzen, mit Knoblauchzehen (1) einreiben und mit Küchengarn zusammenbinden. Öl in ...
Agnello allo zafferano - Gebratenes Milchlamm mit Safran
4 PortionenPreise:
Discount: ~80.70 €
EU-Bio: ~80.73 €
In Sardinien gibt es beachtliche Ernten von Safranblüten im Frühjahr. Daraus entstand dieses traditionelle Ostergericht. Da Safran hierzulande eher selten und daher ...
Lammrücken mit Zucchinikruste
6 PortionenPreise:
Discount: >14.06 €
EU-Bio: >16.48 €
150 g Zucchini waschen, grob raspeln. Basilikum waschen, zupfen, gut trocknen und mit dem Brot im Mixer fein zerkleinern, mit Eigelb, Zucchini und Käse mischen, salzen ...
Lammragout - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >14.97 €
EU-Bio: >15.08 €
Lammragout würzen und in heißem Öl gut anbraten. Zwiebeln, Knoblauch, Möhren, Lauch und Sellerie putzen und in Stücke schneiden. Das Gemüse zum Fleisch geben und ...
Gebeiztes Lamm im Pfannkuchen
4 PortionenPreise:
Discount: >19.14 €
EU-Bio: >20.03 €
Das Lammfleisch in etwa 3 cm große Würfel schneiden. Den Kefir darüber geben und über Nacht beizen. Am nächsten Tag das Lamm aus der Beize nehmen und von dem Kefir ...
Lammhackbällchen in Joghurtsauce
6 PortionenPreise:
Discount: >20.58 €
EU-Bio: >20.34 €
Toastbrot in kaltem Wasser einweichen und ausdrücken. Chilischoten längs halbieren, entkernen und fein würfeln. Zwiebeln pellen und sehr fein würfeln. Lammhack mit ...
Geschmorte Schulter vom Deichlamm
4 PortionenPreise:
Discount: >21.19 €
EU-Bio: >43.27 €
Die Lammschulter abspülen und trockentupfen. Salzen und pfeffern. In einem Bräter mit Pflanzenöl von allen Seiten anbraten. Karotte, Zwiebel, Lauch, Sellerie ...
Überbackene Lammkoteletts
4 PortionenPreise:
Discount: >5.37 €
EU-Bio: >5.54 €
1. Die Semmelbrösel mit 8 El Öl vermengen. Rosmarinnadeln fein hacken und mit den Bröseln mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen, beiseite stellen. 2. Zucchini ...
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