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Zutat: Fond - Lamm
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Rezepte 61 bis 70 von 127
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Rezepte 61 bis 70 von 127
Lammkeule unter der Thymiankruste
4 PortionenPreise:
Discount: >14.49 €
EU-Bio: >14.69 €
Für die Kruste die Butter zerlassen, die feingehackten Kräuter zufügen und den Knoblauch durch die Presse dazudrücken. Paniermehl dazugeben, bis alle Butter ...
Lammrücken in Wirsing
4 PortionenPreise:
Discount: >13.41 €
EU-Bio: >14.66 €
Fürs Zwiebelgemüse Zwiebeln und Knoblauch würfeln. Mit Wein, Kräutern, Lorbeer, Honig und Essig 30 Minuten köcheln. Suppe langsam zugießen, würzen. Lamm würzen, ...
Geschmorte Lammschulter mit Rotwein
1 RezeptPreise:
Discount: >4.59 €
EU-Bio: >4.63 €
Schalotten pellen und halbieren. knoblauchzehen pelle. Den Backofen auf 160 Grad (Gas 1-2; Umluft 150 Grad) vorheizen. Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die ...
Lammkarrees an Curry-Vanille-Brombeeren-Sauce mit Kartoffel-Physalis-Ziegenkäse-Gratin
2 PortionenPreise:
Discount: >5.93 €
EU-Bio: >6.15 €
In einer Pfanne mit Öl die ungeschälten und halbierten Knoblauchzehen angehen lassen. Die Lammkarrees darin auf beiden Seiten kurz scharf anbraten, anschließend ...
Lammrücken mit Blauschimmelkäsesauce und geschmortem Chicoree
2 PortionenPreise:
Discount: >8.29 €
EU-Bio: >8.42 €
Die Kartoffeln kochen und pellen. Braunen Fond, Rotwein, Rosmarin und die zerdrückte Knoblauchzehe in einen Topf geben und um die Hälfte einkochen lassen. Den ...
Lamm mit Meerrettich-Kruste, Spitzkohl und Tomaten-Gnocchi
4 PortionenPreise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >4.05 €
Lamm mit Meerrettich-Kruste: Schalotte schälen, fein würfeln und in 1 El Olivenöl andünsten. Die Butter zugeben und schmelzen lassen. Das Toastbrot in der ...
Andalusische Artischockensuppe
6 PortionenPreise:
Discount: >39.01 €
EU-Bio: >52.72 €
Zwiebeln und Apfelringe fein würfeln. Den Knoblauch durchpressen. Das Fleisch von Fett und Sehnen befreien, zwei cm groß würfeln, salzen und pfeffern. Bei starker ...
Seco de cordero (Lammragout)
4 PortionenPreise:
Discount: >13.47 €
EU-Bio: >13.79 €
Das Fleisch in etwa 2 cm große Stücke schneiden. Die Knoblauchzehen pellen und in eine kleine Schüssel pressen. Mit Salz, Kreuzkümmel, Pfeffer, Essig und Öl (1) ...
Lammkeule in Gorgonzolasoße
6 PortionenPreise:
Discount: >33.75 €
EU-Bio: >33.90 €
Lammkeule von Haut und Fett befreien, mit Salz und Pfeffer einreiben. Knoblauch pellen und in Stifte schneiden. Thymianblätter waschen, gut trocknen und bis auf ...
Lammrücken mit Kräuter-Senf-Kruste
2 PortionenPreise:
Discount: >7.14 €
EU-Bio: >7.35 €
Den Lammrücken abwaschen und trocken tupfen. mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Bräter mit heißem Öl, den Rosmarinzweigen und der Knoblauchzehe rundherum ...
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