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Zutat: Fond - Lamm
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Rezepte 41 bis 50 von 127
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Rezepte 41 bis 50 von 127
Rosmarin und Thymian mit Zweierlei Lamm
4 PortionenPreise:
Discount: >10.30 €
EU-Bio: >10.80 €
Lammrücken auslösen.Von der Wirbelsäule getrennt, in der Mitte, zwischen Caree und Sattelstück, halbieren. Die Wirbelsäule und die Knochen des Sattelstücks ...
Cordero a la moruna - Lamm nach maurischer Art
4 PortionenPreise:
Discount: ~16.28 €
EU-Bio: ~34.89 €
Zubereitung: Die Lammschulter mit Salz, Pfeffer, Zimt und Kümmel einreiben. Öl in einem Schmortopf erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin glasig dünsten. ...
Lammhaxen mit Rotweinsauce
8 PortionenPreise:
Discount: >8.75 €
EU-Bio: >8.98 €
1. Fett und Sehnen von den Lammhaxen entfernen. Den Staudensellerie putzen, waschen und in grobe Stücke schneiden. Den Knoblauch pellen. Die Tomaten waschen und ...
Lammschulter mit Kräuterfüllung
6 PortionenPreise:
Discount: >15.77 €
EU-Bio: >30.10 €
Lammschulter plattdrücken. Kräuter, Knoblauch, Lauch pürieren. Öl zugeben Lammfleisch durch Fleischwolf drehen, Kräutermasse zugeben, würzen. Die Masse auf ...
Lammhaxe auf Birnen-Kartoffelragout mit grünen Bohnen
4 PortionenPreise:
Discount: >15.86 €
EU-Bio: >16.49 €
Marinade: Die Zwiebeln, Karotten, Sellerie und den Lauch in 1,5 Zentimeter große Würfel schneiden. Aus der anderen Zutaten eine Marinade mischen, Gemüse ...
Lamm-Eintopf mit Tomaten
6 PortionenPreise:
Discount: >11.31 €
EU-Bio: >12.07 €
Das Fleisch von Sehnen und Fett befreien und in nicht zu kleine Würfel schneiden. Speck in 1 cm breite Streifen schneiden. Zwiebel grob würfeln, Knoblauch hacken. ...
Gelbe Patissons gefüllt mit Lammragout
8 PortionenPreise:
Discount: >16.84 €
EU-Bio: >29.37 €
Die Lammschulter in ein Gefäss legen, mit Kräutern bedecken, mit dem Öl (I) beträufeln, 3/5 der Knoblauchzehen (angedrückt) und 2/5 der Lorbeerblätter zufügen und ...
Lammrücken In Bärlauchkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >27.99 €
EU-Bio: >30.71 €
Olivenöl mit Eigelb, Honig, gehacktem Bärlauch und Paniermehl verrühren, etwas ziehenlassen. Den ausgelösten Lammrücken mit Salz, Pfeffer und Steakgewürz ...
Lammfilet an Rotwein
4 PortionenPreise:
Discount: >6.52 €
EU-Bio: >6.39 €
Das Lammrückenfilet würzen, im Öl heiß anbraten und im Ofen bei 220 Grad rosa fertigbraten. Inzwischen die Sauce zubereiten: den Rotwein mit dem Thymian sehr stark ...
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