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Zutat: Fond - Lamm
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Rezepte 71 bis 80 von 127
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Rezepte 71 bis 80 von 127
Geschmorte Lammhaxen auf orientalische Art
2 PortionenPreise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >3.31 €
Die Lammhaxen mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen, die Gewürze dabei gut in die Haxen einreiben. Die Zwiebel halbieren und in feine Ringe schneiden. In einem ...
Kräuter-Pie (Crostata) mit Lammragout
1 Tarte Preise:
Discount: >20.13 €
EU-Bio: >20.93 €
(*) 12 Stücke Für den Teig die Petersilienblätter abzupfen und fein hacken. Thymianblätter abstreifen. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Kräuter mit ...
Lammkoteletts auf Wirsinggemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >28.70 €
EU-Bio: >29.25 €
1. Die Lammkoteletts mit Salz und Pfeffer würzen und in dem heißen Olivenöl ringsum anbraten. Im Backofen bei 180 °C etwa 5 Minuten weiterbraten. Danach zugedeckt 10 ...
Lammrücken nach der Art aus der Provence
6 PortionenPreise:
Discount: >5.90 €
EU-Bio: >5.26 €
Den Metzger bitten, den Lammrücken küchenfertig zuzubereiten: die gesamte dicke Fettschicht sorgfältig abtrennen. (Selber machen: mit einem langschneidigen, scharfen ...
Rote Zwiebelsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.38 €
Die Zwiebeln schälen und fein würfeln, in der Butter glasig dünsten. Thymian und Rotwein zugeben und bei mittlerer Hitze auf die Hälfte einkochen lassen. Den ...
Lamm im Filoteig, Frühlingsgemüse und neue Kartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >3.52 €
Gemüse putzen, nach Bedarf klein schneiden und in Salzwasser gar kochen, Kartoffeln samt Schale weich kochen. Lammrückenfilets kurz in heißem Olivenöl allseitig ...
Geschmorte Lammhaxen mit Hacksauce
4 PortionenPreise:
Discount: >11.51 €
EU-Bio: >11.21 €
1. Die Lammhaxen parieren (Häute und Sehnen entfernen), mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Butterschmalz im Bräter erhitzen. Die Haxen rundherum anbraten und wieder ...
Lammcarré mit Kartoffelgratin
4 PortionenPreise:
Discount: >7.67 €
EU-Bio: >8.18 €
Zwei Gerichte aus dem Ofen? Kein Problem - sie garen nebeneinander Kartoffeln schälen und in sehr feine Scheiben hobeln. Auflaufform mit 20 g Butter ausstreichen und ...
Lammkoteletts mit Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >3.83 €
Zwiebel pellen und fein würfeln, Champignons mit Küchenpapier abreiben, die Stiele kurzschneiden. Koteletts mit Salz und Pfeffer würzen Und im heißen Öl von ...
Lammfilet im Reisblatt
4 PortionenPreise:
Discount: >8.58 €
EU-Bio: >6.58 €
Die Lammfilets der Länge nach dritteln, so dass man 3 Stück pro Person erhält. mit Salz und Pfeffer würzen. Das Olivenöl (1) erhitzen und die Lammstücke ...
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