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 | Arroz de Tamboril 1 Rezept Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >2.76 € Fisch in Stücke schneiden und mit den Zwiebeln zusammen andünsten. Den Reis zugeben und mit Wasser ablöschen. Krabben dazugeben, Reis garkochen (man achte |
 | Baggesgrummbeere 1 Rezept Preise: Discount: >11.89 € EU-Bio: >11.86 € Demeter: >11.74 € Für 4 bis 6 Personen einen Topf mit ca. 4-5 l Inhalt. Das gesalzene und gepfefferte Fleisch in den Topf geben, darauf Lorbeerblätter, Zwiebeln, Gewürze und die |
 | Birnbrotparfait mit Zwetschgenkompott 8 Portionen Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >2.19 € Eigelb, Zucker, Wasser und Gewürze zu einer hellen, schaumigen Creme verrühren. Saucenrahm zufügen und gut vermischen. Die Masse in Portionenförmchen oder |
 | Black Pudding - Schwarzer Pudding 4 Portionen Preise: Discount: >0.33 € EU-Bio: >0.33 € Demeter: >0.72 € Black Pudding heißt zwar wörtlich übersetzt Schwarzer Pudding, hat aber nichts mit einer Süßspeise zu tun, sondern ist eine Art Blutwurst. Es soll zu den |
 | Bohnen-Hamburger 3 Hamburger Preise: Discount: >0.95 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.12 € Sämtliche Zutaten im Mixer pürieren. Zur besseren Bindung der Mischung genügend Ei hinzugeben. Hamburger formen und kühl stellen. Hamburger 5 - 6 Minuten je |
 | Broccoli-Feta-Quiche 4 Portionen Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >3.28 € Demeter: >3.32 € Broccoli 4 Minuten in Kochendem Wasser blanchieren, abtropfen lassen. Feta-Würfel abgießen, Öl auffangen und auf der Quicheform verteilen, den Broccoli |
 | Brot aus Vollkornschrot 1 Rezept Preise: Discount: >0.67 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >0.73 € Den Beutel Natursauerteig gut schütteln, evtl. im Wasserbad handwarm (40°C) erwärmen. Vollkornschrot in eine grössere Schüssel geben, in die Mitte eine |
 | Canapes mit Ziegenkäse 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die Brotscheiben dünn mit Butter bestreichen. Dann je nach Geschmack die Kanapees belegen. Zum Beispiel Baguette mit Salatblatt, Ziegen-Frischkäse und Kiwi- und |
 | Chilbitopf 4 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >1.75 € Demeter: >1.92 € Pouletfleisch kurz in der erhitzten Butter anbraten, aus der Pfanne nehmen, salzen und pfeffern. Gehackte Zwiebel im Bratenfond fünf Minuten dünsten, mit Mehl |
 | Costolette D’agnello alla Calabrese - Lammkoteletts auf kalabrische Art 4 Portionen Preise: Discount: >4.66 € EU-Bio: >5.01 € Demeter: >5.10 € Die Koteletts in heißem Öl anbraten. In einen separaten Tiegel die gehackte Zwiebel, die gehäuteten und in Scheiben geschnittenen Tomaten, die geputzen und in |
 | Dorsch, Rotbarsch, Seehecht nach Masurischer Art 4 Portionen Preise: Discount: >4.67 € EU-Bio: >5.00 € Demeter: >5.07 € Filets spülen, trocknen, mit Zitronensaft beträufeln, mit Gewürze bestreuen, dann 30 Minuten kalt stellen. Die Fischfilets mit Mehl bestäuben, auf beiden |
 | Dorsch, Rotbarsch, Seehecht oder Dorade nach Wroclawer Ar 4 Portionen Preise: Discount: >4.87 € EU-Bio: >5.14 € Demeter: >5.21 € Filets spülen, trocknen, mit Zitronensaft beträufeln, mit Gewürze bestreuen, dann 30 Minuten kalt stellen. Die Tomaten waschen, brühen und häuten. Die Äpfel |
 | Dorsch, Rotbarsch, Seehecht oder Dorade nach Wroclawer Art 4 Portionen Preise: Discount: >4.87 € EU-Bio: >5.14 € Demeter: >5.21 € Filets spülen, trocknen, mit Zitronensaft beträufeln, mit Gewürze bestreuen, dann 30 Minuten kalt stellen. Die Tomaten waschen, brühen und häuten. Die Äpfel |
 | Dreifarbige Nudeln mit Feta 4 Portionen Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.20 € Demeter: >0.20 € Die Nudeln laut Packungsanweisung kochen, abtropfen lassen, beiseite stellen. In etwas Feta-Öl die Frühlingszwiebeln und den Knoblauch anbraten. Die |
 | Eichelauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die Brotscheiben in kaltem Wasser einweichen, durchdrehen oder mit einer Gabel zerdrücken. Das Eichelmehl mit den Moorrüben oder mit den Zuckerrübenbeständen |
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