Rezept 46 bis 60 von 138
Kalbsfilet mit Melonen 2 Portionen Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Bei diesem Rezept dienen die Melonensauce und die gebratenen Scheiben der Cavaillon als Beilage zu einem Kalbsfilet. Mais- oder Kartoffelstärke mit den | |
Kalbsnierchen nach Winzerart 1 Rezept Preise: Discount: >0.78 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.88 € Butter in einer Pfanne erhitzen. Nierchen beidseitig anbraten, bis sie nicht mehr blutig sind. Mit Cognac begießen und flambieren. Nierchen aus der Pfanne nehmen | |
Kärntner Kasnudeln 1 Rezept Preise: Discount: >6.97 € EU-Bio: >8.70 € Demeter: >9.87 € Die Zutaten reichen für ca. 16 mittelgroße Nudeln oder 1 Kranznudel. Mehl, Salz, Ei und Flüssigkeit in einer Schüssel gut vermischen und zu einem glatten, | |
Käsesuppe 3 Portionen Preise: Discount: >0.41 € EU-Bio: >0.43 € Demeter: >0.59 € Aus der Butter und dem Mehl eine Mehlschwitze herstellen. Mit der Hühnerbrühe aufgießen und aufkochen lassen (gut rühren, brennt gerne an). Bei Bedarf mit | |
Kedgeree - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >1.80 € Demeter: >1.83 € Reis in 15 - 20 Minuten gar, die Eier hart kochen. Unterdessen Fisch in Stückchen zerpflücken und in erhitztem Fett in einem grösseren Topf durchschwenken. Eier | |
Ketchup - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >2.95 € EU-Bio: >3.42 € Demeter: >3.29 € Tomaten ca. 15 Minuten kochen lassen, dann einfach durch ein Sieb streichen. Damit sind dann gleich auch die Haut und die Kerne raus. In der Zwischenzeit wird | |
Kreolische Pasteten - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.35 € EU-Bio: >0.44 € Demeter: >0.55 € -- Pfeffer, 2 TL schw. Pfeffer, -- 1,5 TL Cayennepfeffer, 2TL -- getr. Thymian, ½TL getr. -- Oregano) 3 große feingehackte | |
Kürbiscremsuppe II 1 Rezept Preise: Discount: >7.33 € EU-Bio: >12.43 € Demeter: >12.58 € Kürbis, Pastinaken und Apfel schälen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel fein hacken und in der Butter glasig dünsten. Kürbis-, Pastinaken- und Apfelstücke | |
Kürbisgelee - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >8.81 € EU-Bio: >12.56 € Demeter: >10.82 € Den geschälten Kürbis von Fäden und Kernen befreien und das gelbe, saftige Fleisch in große Stücke schneiden. Die Stücke fein hobeln oder raffeln und damit | |
Kürbissauce mit Knoblauch 4 Portionen Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >3.09 € Demeter: >2.84 € Kürbis schälen und in 1/2 cm große Würfel schneiden oder fein hacken. Zwiebel, Knoblauch und Kräuter hacken. Butter zerlassen, Zwiebel und Knoblauch beigeben, | |
Kürbis-Schweinsfischerl ”Satarasch” 1 Portion Preise: Discount: >0.27 € EU-Bio: >0.50 € Demeter: >0.48 € Fischerl in Streifen schneiden und in Butter oder Schmalz anbraten, fischerl herausnehmen und kleinwürfeligen Zwiebel im Bratensatz anlaufen lassen. | |
Kutteln a la mode du chef 4 Portionen Preise: Discount: >7.84 € EU-Bio: >8.50 € Demeter: >8.79 € Zwiebeln in Butter anziehen, Kutteln beigeben, würzen, mit Weißwein ablöschen, leicht einkochen, mit der Sauce Mornay auffüllen, zur gewünschten Dicke | |
Lamm mit Spinat 4 Portionen Preise: Discount: >8.56 € EU-Bio: >8.76 € Demeter: >9.06 € Das Lammfleisch in feine Streifen schneiden. Spinat gründlich waschen und abtropfen lassen. Zwiebeln in Würfel schneiden. Den Spinat in einem Topf ohne Wasser | |
Lammkeule mit Bohnen und Tomaten 6 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Knoblauchzwiebel schälen und 5 bis 8 Zehen in der Keule verstecken. Evtl. mit einem spitzen Messer Löcher reinbohren und die Zehen dort hineinstecken. Aus dem | |
Landfrauensuppe mit Käse und Lauch 6 Portionen Preise: Discount: >22.74 € EU-Bio: >21.25 € Demeter: >26.52 € Hackfleisch kleinbröckeln und im Topf anbraten, Zwiebeln kleinschneiden und dazugeben. Porree in feine Ringe schneiden und im Extratopf garkochen. Brühe dem |
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