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 | Geröstete Kürbiskerne 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Methode 1 (Michael Edelman): Kerne so gut wie möglich von anhängenden Fasern befreien. 10-15 Minuten in gesalzenem Wasser (1 El/l) kochen, ( das entfernt |
 | Getrocknete Entenbrust - Entenschinken 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Das Entenbrustfilet in ein Bett aus grobem Salz legen (Fleischseite nach unten) und auch auf der Oberseite mit Salz bedecken. 12 Stunden kühl stellen. Das |
 | Goldtaler nach Frau Sauter 1 Rezept Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >2.53 € Aus den Zutaten einen Teig bereiten und diesen 1/2 Stunde kühl stellen. 2 cm dicke Rollen formen und nochmal 10 Minuten in den Kühlschrank stellen. Anschließend |
 | Grüne Bohnensuppe à la Ludwigshöhe 4 Portionen Preise: Discount: >4.38 € EU-Bio: >4.49 € Demeter: >5.05 € Die Zwiebeln würfeln und zusammen mit dem geschnittenen Dörrfleisch rösten. Bohnen, Fleisch, Tomaten, Kartoffeln würfeln und bei offenem Topf zusammen mit den |
 | Guinness Kuchen 1 kuchen Preise: Discount: >3.04 € EU-Bio: >3.14 € Demeter: >3.82 € Ergibt einen Kuchen von 20 cm Länge. 1. Ofen auf 180 Grad vorheizen 2. Butter und Zucker verrühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Eier einrühren, Mehl, |
 | Hackbällchen 1 Rezept Preise: Discount: >15.98 € EU-Bio: >12.28 € Demeter: >20.64 € Alles gut vermischen und mit Gewürzen nach belieben pikant abschmecken. Mit einem Teelöffel kleine Bällchen formen und in einer Pfanne garbraten. |
| Hähnchenbrust ”Wolle Rose” 4 Portionen Preise: Discount: >1.82 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >1.82 € Die Hähnchenbrüste säubern und in Ananassaft einlegen. Nach dem Marinieren trocken tupfen, mit Hähnchen-Gewürze einreiben. Creme fraiche mit Curry und |
 | Honig-Soja-Marinade 1 Portion Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.47 € Diese Marinade eignet sich für Schweinefleisch. Ergibt ca. 0.32 Liter. Sämtliche Zutaten gut vermischen. |
 | Hot Croß Buns (Osterbrötchen) 1 Rezept Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.35 € 100 g Mehl, 1 Tl. Zucker, die Hefe und die warme Milch mit dem Wasser in einer großen Schüssel mischen. Zudecken und an einem warmen Ort stehen- lassen, bis die |
| Hühner- und Kräuterburger 8 Portionen Preise: Discount: >3.66 € EU-Bio: >18.12 € Demeter: >17.12 € Hühnchenfleisch fein hacken oder im Mixer pürieren. Übrige Zutaten zugeben, Hamburger formen und kühl stellen. 3-5 Minuten auf jeder Seite grillen. Nach |
 | Hühnerschnitzel in Tomatensauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >0.84 € Schnitzel in eine feuerfeste Form legen. Speck, Tomaten und Wein in einen Mixer geben, Knoblauch zerdrücken und dazu geben. Gut durchpürieren und die Masse über |
 | Italienische Frühlingssuppe 4 Portionen Preise: Discount: >0.22 € EU-Bio: >0.33 € Demeter: >0.54 € So machst Du es: Wasser mit der Brühe mischen, Zwiebeln in Würfel schneiden, hinzufügen und ankochen. Nudeln und Gemüse dazugeben und 15 Minuten fortkochen. |
 | Jakobsmuschel-Zitronengrasspießli auf Blatt- und Randensal 4 Portionen Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.26 € Die Salate waschen, rüsten. Sauce aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer anrühren. Die Randen schälen, raffeln und würzen mit Rotweinessig, Salz, Pfeffer, Kümmel |
| Junggesellen Spaghettis 1 Rezept Preise: Discount: >0.10 € EU-Bio: >0.10 € Demeter: >0.10 € Wasser kochen und salzen. Die Spaghetti der Länge nach in 2 Hälften teilen und ca. 10 Minuten kochen. In einer Bratpfanne Olivenöl mit Gewürzen |
 | Kabeljau auf Pflaumen 1 Rezept Preise: Discount: >0.57 € EU-Bio: >0.57 € Demeter: >0.61 € Zubereitung: Die Pflaumen achteln und mit in Ringe geschnittenen Frühlingszwiebeln in Zucker anrösten. mit Calvados aromatisieren und dem 5er Gewürzepulver |
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