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Zutat: Lammrücken
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Rezepte 21 bis 30 von 184
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Rezepte 21 bis 30 von 184
Lammrücken in Kräuterkruste
10 PortionenPreise:
Discount: >22.48 €
EU-Bio: >23.65 €
Lammsoße: Die Knochen in einem breiten Topf oder Bräter im heißen Öl etwa 15 Minuten kräftig braun anbraten. Geputztes, in Stücke geschnittenes Suppengrün und ...
Lamm ”Orientalisch” mit Knusprig-Gebratenem Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >12.10 €
EU-Bio: >11.97 €
Zwiebel und Wurzelgemüse in kleine Würfel schneiden. In einem Topf Sesamöl erhitzen und darin Zwiebel und Gemüse dunkelbraun anrösten. Überschüssiges Öl ...
Kartoffelsuppe mit Mango, gebratenem Lammrückenfilet und schwarzem Sesam
4 PortionenPreise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >4.88 €
Zwiebeln schälen, in Spalten schneiden. Kartoffeln schälen, auf einem Hobel in feine Scheiben hobeln. 1 El Öl erhitzen, Zwiebeln und Kartoffeln darin andünsten. ...
Lammrückenmedaillons an Gratin mit Wachsbohnen und Paprikasoße
2 PortionenPreise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >4.90 €
Lammrückenmedaillons über Nacht im Kühlschrank auftauen. Paprika entkernen, säubern und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und feinwürfelig ...
Lamm mit Pastinaken-Kartoffel-Pancetta-Püreé und Pinot-Noir Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >36.30 €
EU-Bio: >36.38 €
Pinot Noir sauce: Für den Fond den Ofen auf 220 Grad vorheizen. Knochen in einen Bräter legen und 2 Stunden im Ofen rösten, dabei hin und wieder umwenden, bis sie ...
Gebackenes Osterlamm mit Kartoffel-Bärlauchsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >17.86 €
EU-Bio: >17.21 €
1. Kartoffeln in leicht gesalzenem Wasser mit 1 TL Kümmel kochen. Inzwischen Senf mit Essig, Rindssuppe, Salz, Pfeffer, Zwiebel und Öl gut verrühren. Kartoffeln ...
Mein Lammrücken im Kartoffelmantel mit Karamellisierten Karotten
6 PortionenPreise:
Discount: >23.84 €
EU-Bio: >22.43 €
Das Fleisch befreie ich von Sehnen und Fett. Die Kartoffeln schälen, grob raffeln, und in drei Portionen teilen. Ich lasse das Öl in einer großen beschichteten Pfanne ...
Lammrückenfilet mit Pomeranzensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >10.18 €
EU-Bio: >10.23 €
1. Das Lammfilet in 12 gleich große Stücke schneiden. Anschließend die Stücke mit der Schnittfläche auf ein Schneidebrett legen und mit einem Küchenbeil oder mit ...
Lammrückensteak mit Frühlingsgemüse und Kräuterpolenta
4 PortionenPreise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >1.42 €
6 EL Olivenöl und Wasser erwärmen, den Suppenwürfel dazugeben und die klein geschnittene Petersilie einrühren. Zum Kochen bringen, die Polenta mit dem Schneebesen ...
Berglamm mit Paprika-Bohnen-Gemüse und Jungem Knoblauch
1 RezeptPreise:
Discount: >10.76 €
EU-Bio: >10.84 €
Das Lammkarree würzen, in heißem Fett gut anbraten, bei 160° C ca. 8 Minuten im Ofen rosa braten. Das Fleisch dann an einem warmen Ort 10 Minuten ruhen lassen, ...
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