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Zutat: Lammrücken
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Rezepte 61 bis 70 von 184
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Rezepte 61 bis 70 von 184
Lammrückenfilet m. Gewürzkruste an Grapefruit-Koriander
4 PortionenPreise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >3.54 €
Die Pfefferkörner, Wacholderbeeren und Koriandersamen im Mörser oder mit der Breitseite einer Messerklinge zerdrücken. Mit dem Senf und dem Olivenöl zu einer dicken ...
Lammfiletwürfel in Apfelchampagner
4 PortionenPreise:
Discount: >10.36 €
EU-Bio: >9.63 €
Den Backofen auf 70 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Lammrückenfilets in etwa 2 cm große Würfel schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen ...
Lammrückenfilets mit Gersten-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >10.23 €
EU-Bio: >11.02 €
Lammrückenfilet in gleich dicke Medaillons schneiden, mit Salz, Pfeffer und gerebeltem Thymian würzen. Lamm in Mehl, verquirlten Eiern und Bröseln panieren. In einer ...
Römersalat mit Erdbeeren und Lammfilet
4 PortionenPreise:
Discount: >9.08 €
EU-Bio: >10.22 €
Salat, Erdbeere und Sprossen auf Tellern anrichten. Basilikum und Sauerrahm pürieren. Joghurt unterrühren und abschmecken, über den Salat geben. Lammrückenfilet im ...
Gefüllter Lammrücken mit gebackenen Zwiebeln
10 PortionenPreise:
Discount: >33.71 €
EU-Bio: >35.79 €
Braten: Den entbeinten Lammrücken säubern, waschen, abtrocknen und mit den Gewürzen einreiben. Füllung: Speck, Schinken, Leber, Herz, Äpfel, ...
Lammrücken mit Kräutern - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >23.93 €
EU-Bio: >26.30 €
Knoblauchzehen zerdrücken, Zwiebel reiben und mit Öl, Gewürzen und Kräutern mischen. Lammrücken mit der Hälfte davon bestreichen und in einen Bräter legen. Speck ...
Zarter Lammrücken
1 RezeptPreise:
Discount: ~10.49 €
EU-Bio: ~10.60 €
Fleisch im heißen Öl anbraten, 10-12 min zugedeckt weiterbraten, würzen und mit dem Basilikum garniert anrichten - fertig !
Lammrückenfiletspieße (Arabische Rouladen)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >3.41 €
Das Lammfilet über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Anschließend in 12 Scheiben schneiden. Für die Marinade den Knoblauch pressen und mit den restlichen ...
Lammrücken a la Provencale
6 PortionenPreise:
Discount: >5.98 €
EU-Bio: >5.38 €
Am besten bereits den Metzger bitten, den Lammrücken küchenfertig zubereiten: die gesamte dicke Fettschicht sorgfältig abtrennen. Falls er das noch nicht erledigt ...
Lammrückenfilet m. Gewürzkruste an Grapefruit-Koriander-S.
4 PortionenPreise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >3.54 €
Die Pfefferkörner, Wacholderbeeren und Koriandersamen im Mörser oder mit der Breitseite einer Messerklinge zerdrücken. Mit dem Senf und dem Olivenöl zu einer dicken ...
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