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Zutat: Lammrücken
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Rezepte 41 bis 50 von 184
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Rezepte 41 bis 50 von 184
Gefüllter Lammrücken mit I Kräuterfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.51 €
Den Lammrückenstrang auf die Arbeitsfläche legen und vom Ende mit der dicken Sehne 6 bis 8 cm abschneiden, das Stück anderweitig verwenden. Den Rückenstrang ...
Lammrücken mit Kräuterkruste - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >3.82 €
Die großen Rückenfilets auslösen und putzen. Die kleinen Filets von der Unterseite ebenfalls auslösen. Die Knochen walnussgroß hacken. Das Gemüse schälen bzw. ...
Lammrückenfilets in saftiger Hülle
4 PortionenPreise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >0.91 €
Vor- und zubereiten: ca. 30 Min.; Marinieren: ca.1 Std.; Braten: ca.10 Min. Marinade: Alle Zutaten gut verrühren, Fleisch damit bestreichen, zugedeckt im Kühlschrank ...
Verstecktes Lammfilet im Kräutercrêpe mit Kartoffelzungen
2 PortionenPreise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >3.78 €
In Form geschnittene Lammfilets in heißem Olivenöl von allen Seiten anbraten. (Das Filet sollte innen rosa sein.) Mit Salz, Pfeffer und etwas Rosmarin würzen. ...
Lammrücken mit Provenzalischem Gemüse und Couscous
4 PortionenPreise:
Discount: >13.87 €
EU-Bio: >15.18 €
Für das Gemüse die Paprikaschoten halbieren, entkernen, mit etwas Olivenöl beträufeln und bei 200 Grad etwa 15 Minuten im Ofen backen. Anschließend die Haut ...
Lammbraten mit Knoblauchhederich-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >15.64 €
EU-Bio: >15.80 €
Fleisch waschen, trockentupfen. Mit zerdrücktem Knoblauch, frisch gemahlenem Pfeffer und Rosmarin rundherum einreiben. Fleisch in heißem Olivenöl auf allen Seiten ...
Lammrücken #2
10 PortionenPreise:
Discount: >22.60 €
EU-Bio: >23.76 €
Für die Lammsoße: Die Knochen in einem breiten Topf oder Bräter im heißen Öl etwa 15 Minu kräftig braun braten. Geputztes, in Stücke geschnittenes Suppengrün ...
Gratinierte Lammrückenfilets
4 PortionenPreise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >1.81 €
Für die Kruste alle Zutaten mischen, würzen. Fleisch würzen, in Bratbutter beidseitig je eine Minute anbraten, in eine ofenfeste Form oder auf ein Blech legen. ...
Lammrückenmedaillons ’französiche Art’
2 PortionenPreise:
Discount: >0.10 €
EU-Bio: >0.17 €
Die Medaillons aus der Verpackung nehmen und flach auf einem Teller verteilt auf Auftaustufe 2 1/2 Minuten antauen lassen. Einmal wenden und nochmals 2 1/2 Minuten auf ...
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