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Zutat: Lammrücken
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Rezepte 51 bis 60 von 184
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Rezepte 51 bis 60 von 184
Lamm-Piccata an Tomaten-Curry-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >5.16 €
Für die Sauce Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Olivenöl erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Pelati-Tomaten und Bouillon (1) beifügen. ...
Farbiger Spargel an Lamm mit Kartoffelflan u. Currysauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.55 €
EU-Bio: >5.01 €
Für die Kartoffelflan die gekochten Schalenkartoffeln heiß ausgedämpft pürieren. Eigelb, Ei und kalte Butter zugeben und nochmals mixen. Zum Schluss Doppelrahm ...
Lammrücken im Kartoffelmantel an Portweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >3.35 €
Kartoffeln in der Schale nur gerade knapp weich kochen. Auskühlen lassen. Kartoffeln schälen und an der Röstiraffel reiben. Mit Salz sowie Pfeffer würzen. In einer ...
Lammrückenfilets im Blätterteig’
4 'PortionenPreise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >3.05 €
1/2 Teelöffel Liebig's oder ein anderes Fleischextrakt Die Thymianblättchen von den Stielen zupfen. Die Lammrückenfilets mit Pfeffer würzen und mit dem Senf ...
Lamm-Medaillons an Oliven-Mandel-Vinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >8.95 €
EU-Bio: >9.08 €
Die Mandeln grob hacken und ohne Fettzugabe hellbraun rösten, auskühlen lassen. Mandeln und Oliven im Cutter oder von Hand sehr fein hacken. Den Knoblauch dazupressen. ...
Lammrücken mit Kräuterkruste - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >16.14 €
EU-Bio: >16.70 €
Den ausgelösten und sauber panierten Lammrücken würzen und in einer flachen Pfanne von allen Seiten mit dem Olivenöl gut anbraten. Dann 4 bis 5 Minuten bei 200 Grad ...
Sesam-Lamm auf Grillgemüse
1 RezeptPreise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.18 €
Zubereitung: Die Paprika in große Stücke schneiden, die Frühlingszwiebeln halbieren und beides in einer Grillpfanne in Olivenöl anbraten. Salzen und später die ...
Gratinierter Lammrücken
4 PortionenPreise:
Discount: >17.05 €
EU-Bio: >17.26 €
Vom Lammrücken die Fettschicht bis auf einen dünnen Rest abschneiden. Eine Knoblauchzehe schälen, in Stifte schneiden und den Lammrücken damit spicken. Öl in ein ...
Lammrücken mit Roquefortsoße
4 PortionenPreise:
Discount: ~23.47 €
EU-Bio: ~23.47 €
Die eventuell vorhandene Fettschicht des Lammrückens kreuzweise einschneiden und Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Fleisch mit der Fettseite nach oben in einen ...
Lammfilet im Reisblatt
4 PortionenPreise:
Discount: >8.58 €
EU-Bio: >6.58 €
Die Lammfilets der Länge nach dritteln, so dass man 3 Stück pro Person erhält. mit Salz und Pfeffer würzen. Das Olivenöl (1) erhitzen und die Lammstücke ...
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