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Rezept 46 bis 60 von 184
LammfiletschnitzelchenLammfiletschnitzelchen   4 Portionen
Preise: Discount: >14.80 €   EU-Bio: >15.45 €   Demeter: >15.54 €
Das Lammrückenfilet in 16 Schnitzel schneiden, flach klopfen, salzen, pfeffern und mit etwas Mehl bestäuben. Die Steinpilze putzen, mit einem feuchten Tuch   
Lammfiletwürfel in ApfelchampagnerLammfiletwürfel in Apfelchampagner   4 Portionen
Preise: Discount: >9.67 €   EU-Bio: >9.60 €   Demeter: >9.67 €
Den Backofen auf 70 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Lammrückenfilets in etwa 2 cm große Würfel schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. In der   
Lammgeschnetzeltes mit Nudeln und   LinsenLammgeschnetzeltes mit Nudeln und Linsen   4 Portionen
Preise: Discount: 9.53 €   EU-Bio: 9.52 €   Demeter: 9.65 €
Das Fleisch in Streifen schneiden. Im Öl anbraten, salzen, pfeffern, herausnehmen. Zwiebel- und Knoblauchwürfel im Bratfett andünsten. Brühe zugießen, Sahne   
Lammkeule unter der ThymiankrusteLammkeule unter der Thymiankruste   4 Portionen
Preise: Discount: >11.81 €   EU-Bio: >3.82 €   Demeter: >4.59 €
Für die Kruste die Butter zerlassen, die feingehackten Kräuter zufügen und den Knoblauch durch die Presse dazudrücken. Paniermehl dazugeben, bis alle Butter   
Lammlachs mit Haselnüssen, Aprikose und Portulaksalat mit SauerampferLammlachs mit Haselnüssen, Aprikose und Portulaksalat mit Sauerampfer   1 Rezept
Preise: Discount: >1.76 €   EU-Bio: >2.09 €   Demeter: >2.29 €
Die Lammlachse mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Olivenöl sanft anbraten. Für ca. 6-7 Minuten bei 170 C° in den Ofen geben. Herausnehmen und   
Lamm-Medaillons an Oliven-Mandel-VinaigretteLamm-Medaillons an Oliven-Mandel-Vinaigrette   4 Portionen
Preise: Discount: >8.13 €   EU-Bio: >2.17 €   Demeter: >2.24 €
Die Mandeln grob hacken und ohne Fettzugabe hellbraun rösten, auskühlen lassen. Mandeln und Oliven im Cutter oder von Hand sehr fein hacken. Den Knoblauch   
Lamm-Medaillons in der KartoffelkrusteLamm-Medaillons in der Kartoffelkruste   4 Portionen
Preise: Discount: >3.62 €   EU-Bio: >3.67 €   Demeter: >3.79 €
Rückenfleisch aus der Hautschicht lösen. Das Fleisch vollständig von Haut und Sehnen befreien. Thymianblättchen von den Stielen zupfen. Knochen, Haut, Sehnen   
Lammmedaillons mit glaciertem KnoblauchLammmedaillons mit glaciertem Knoblauch   4 Portionen
Preise: Discount: >10.76 €   EU-Bio: >13.93 €   Demeter: >13.97 €
Lammrücken in Medaillons schneiden, leicht plattieren, mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Lamm mit 2 Zweigen Rosmarin   
Lammragout mit Äpfeln, Weißwein und Chili auf CouscousLammragout mit Äpfeln, Weißwein und Chili auf Couscous   4 Portionen
Preise: Discount: >13.02 €   EU-Bio: >6.90 €   Demeter: >6.93 €
1. Äpfel waschen, trockenreiben und vierteln. Die Viertel entkernen und in Spalten schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Lamm trockentupfen, würfeln.   
Lammragout mit PaprikaLammragout mit Paprika   4 Portionen
Preise: Discount: >12.35 €   EU-Bio: >4.56 €   Demeter: >4.60 €
1. Paprika vierteln, entkernen und 5-7 Minuten in kochendem Wasser garen, abschrecken, abtropfen lassen und häuten. Die Paprikastücke in 1/2 cm breite Streifen   
LammrückenLammrücken   1 Rezept
Preise: Discount: >33.39 €   EU-Bio: >33.39 €   Demeter: >33.43 €
Fleisch bis auf die Rippen einschneiden, weißen Portwein in die Schnitte träufeln, Lammrücken ganz mit Pfeffer einreiben. In Alufolie wickeln und über Nacht   
Lammrücken - Variation 1Lammrücken - Variation 1   4 Portionen
Preise: Discount: >13.26 €   EU-Bio: >13.36 €   Demeter: >13.49 €
Fleisch waschen, trockentupfen, die Fettschicht mit einem scharfen Messer kreuzweise einritzen, den Braten mit Salz, Pfeffer, durchgepreßter Knoblauchzehe und den   
Lammrücken a la PalozenLammrücken a la Palozen   1 Rezept
Preise: Discount: >14.11 €   EU-Bio: >3.95 €   Demeter: >4.40 €
Beim Schlachter das Lammfilet vom Knochen lösen lassen. Bereiten Sie im Mixer ein Püree aus Eiern, edelsüßem Paprika, der Hälfte der Knoblauchzehen und   
Lammrücken a la ProvencaleLammrücken a la Provencale   6 Portionen
Preise: Discount: >3.11 €   EU-Bio: >3.71 €   Demeter: >4.17 €
Am besten bereits den Metzger bitten, den Lammrücken küchenfertig zubereiten: die gesamte dicke Fettschicht sorgfältig abtrennen. Falls er das noch nicht   
Lammrücken auf englische Art - Variation 1Lammrücken auf englische Art - Variation 1   4 Portionen
Preise: Discount: >9.81 €   EU-Bio: >0.07 €   Demeter: >0.10 €
Backofen auf 225 Grad vorheizen. Lammrücken waschen, mit Salz und Pfeffer einreiben. Pilze, Petersilie und Knoblauch mit den Bröseln zu einer streichfähigen   

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