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Zutat: Weißwein - herb
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Rezepte 1 bis 10 von 75
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Rezepte 1 bis 10 von 75
Makrelen auf Porree
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.61 €
EU-Bio: ~11.85 €
Die Makrelen unter fließendem Wasser waschen und abtrocknen. Mit Zitronensaft beträufeln, innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Den Porree putzen, ...
Fasan Aus Deutschlands Küchen
1 PortionPreise:
Discount: >0.25 €
EU-Bio: >0.39 €
Fasan auswaschen, abtrocknen, Salz, Pfeffer und vier zerdrückte Wacholderbeeren vermischen und damit den Fasan innen und außen einreiben. Speckscheiben über die ...
Eingelegte Champignons - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >5.02 €
EU-Bio: >5.20 €
Brühe, Wein, Öl, Zitronensaft, ganze Petersilie, Knoblauchscheiben, Thymian und Salz 30 Minuten kochen. Durch ein Sieb gießen und wieder in den Topf geben. ...
Stuffato (Rindfleischragout mit Makkaroni)
1 RezeptPreise:
Discount: >5.26 €
EU-Bio: >5.45 €
(*) Kochen wie auf Korsika In einer Kasserolle auf kleinem Feuer das klein geschnittene Fett des Specks schmelzen. Die Zwiebeln darin 7 bis 8 Minuten dämpfen. ...
Risotto
1 RezeptPreise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >4.12 €
Olivenöl und Butterfett in einem Kochtopf warm werden lassen, Zwiebel und Knoblauch darin etwas dämpfen. Reis beigeben und alles gut vermengen. Mit dem Wein ablöschen ...
Puter gefüllt
8 PortionenPreise:
Discount: >7.36 €
EU-Bio: >6.62 €
Puter nach Vorschrift auftauen lassen. Beutel mit den Innereien rausnehmen. Puter innen und außen unter kaltem Wasser abspülen, abtrocknen und mit Salz und Pfeffer ...
Kaninchenbraten an Essigsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >1.53 €
(*) Kochen wie im Kraichgau I Kaninchen in 6 bis 8 Stücke zerteilen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Senf einstreichen und 1 Stunde im Kühlschrank marinieren. In ...
Fondue Bourguignonne: Cumberlandsoße
1 RezeptPreise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >1.94 €
Schalotten schälen, Champignons waschen und beides zusammen grob hacken. Mit Lorbeerblatt, Thymian und Weißwein so lange kochen, dass beim Durchseihen 1/3 Tasse ...
Sauce Béarnaise - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >2.12 €
Essig, Wein, kleingeschnittene Schalotte und Estragon 5 Minuten kochen lassen, durch ein Sieb gießen und auf 2 Esslöffel einkochen lassen. Butter zerlassen. Eigelb ...
Dill-Krabben-Suppe
1 RezeptPreise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.80 €
Butter im Topf erhitzen und gehackte Zwiebeln goldgelb dünsten. Aufgetaute Krabben dazugeben und 5 Minuten mitdünsten. Mit Wein ablöschen, Fleischbrühe auffüllen ...
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