Werbung/Advertising
Zutat: Weißwein - herb
Seite 3 von 8
Rezepte 21 bis 30 von 75
Seite 3 von 8
Rezepte 21 bis 30 von 75
Lauchsuppe - Variation 4
1 RezeptPreise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.47 €
Lauch fein schneiden, Kartoffeln in kleinere Würfel schneiden, Speck ganz fein schneiden. Speck in ca. 3 El. Öl gut anbraten, Speck herausnehmen. Lauch und Kartoffeln ...
Safran-Risotto - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >28.29 €
EU-Bio: >29.20 €
Butter und Öl erwärmen, Zwiebel und Knoblauch darin glasig dämpfen. Den Reis beigeben, durchdämpfen, mit Wein ablöschen. (Uhrzeit notieren! 18 Minuten später wird ...
Livorneser Fischgericht
1 RezeptPreise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >2.16 €
Alle Meerestiere sorgfältig in Salzwasser säubern. Aus den Fischköpfen und weniger wertvollen Fischen mit den reifen Tomaten, einer Zwiebel, einer Selleriestange und ...
Schneckengericht
2 PortionenPreise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >0.91 €
Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Zwiebeln darin glasig werden lassen. Dann gibt man die Schnecken dazu und nach kurzer Zeit den Wein. Zudecken, auf kleiner ...
Neuenburger Fondue - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >7.85 €
EU-Bio: >7.81 €
Die Knoblauchzehe vierteln und mit dem Wein pürieren. Wein in eine Fonduekachel gießen und erwärmen. Käse nach und nach unter ständigem Rühren mit einem ...
Standardrez: Fischbrühe, Fischfumet
1 RezeptPreise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.51 €
Die angegebene Menge reicht für ca. 1 1/4l. Fischbrühe: FISCHBRÜHE; FISCHFUMET: zum Pochieren von Fischstücken und Fischfilet; zur Bereitung von Saucen, Suppen ...
Spargel überbacken
4 PortionenPreise:
Discount: >15.09 €
EU-Bio: >16.68 €
Spargel waschen, vom Kopfende her schälen. Noch mal abspülen, abtropfen lassen. Wasser und Salz in einem breiten Topf zum Kochen bringen. Spargel reinlegen. 15 ...
Pilzragout
1 RezeptPreise:
Discount: >5.04 €
EU-Bio: >6.50 €
Butter in einer weiten Sauteuse erhitzen, die gehackten Kräuter beigeben und kurz dämpfen, dann das Mehl beigeben, kurz mitdämpfen und ablöschen mit der Milch und ...
Oberhessisches Kasseler
4 PortionenPreise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >4.34 €
Butter in einem Topf erhitzen und das Fleisch von allen Seiten kurz anbraten. Den Wein angießen und 30 bis 40 Minuten dünsten. Inzwischen die Paprika in feine ...
Werbung/Advertising
