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Zutat: Weißwein - herb
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Rezepte 41 bis 50 von 75
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Rezepte 41 bis 50 von 75
Oktopodi (Oktopus mit Zwiebeln)
4 PortionenPreise:
Discount: >31.44 €
EU-Bio: >31.48 €
Falls notwendig werden Schnabel, Augen und Innereien des Oktopus entfernt. Dann wird er in mundgerechte Stücke geschnitten. Karotten, Sellerie und Zwiebeln werden ...
Pikante Weinsülze a la Hobbythek - Grundrezept
1 RezeptPreise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.60 €
Gepökeltes Fleisch unter lauwarmem Wasser abwaschen und in einen Topf mit einem halben Liter kochenden Wasser geben. Dazu Salz, Lorbeerblatt, Nelke und die ...
Feines Fischragout mit Pilzen (1. Gang)
4 PortionenPreise:
Discount: >7.87 €
EU-Bio: >7.03 €
Aus Brühe, Weißwein, geputztem Suppengrün, Schalotten, Salz und den Gewürzen zusammen mit den Edelfischgräten einen Sud bereiten (30 Minuten leise kochenlassen). ...
Sauce Béarnaise - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >2.12 €
Essig, Wein, kleingeschnittene Schalotte und Estragon 5 Minuten kochen lassen, durch ein Sieb gießen und auf 2 Esslöffel einkochen lassen. Butter zerlassen. Eigelb ...
Dill-Krabben-Suppe
1 RezeptPreise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.80 €
Butter im Topf erhitzen und gehackte Zwiebeln goldgelb dünsten. Aufgetaute Krabben dazugeben und 5 Minuten mitdünsten. Mit Wein ablöschen, Fleischbrühe auffüllen ...
Poulet a’ la Marengo
2 PortionenPreise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.70 €
Das Hühnchen in 4 Teile pro Person teilen, rundherum in dem heißen Olivenöl anbraten und aus dem Topf nehmen. Das Öl wird nun abgegossen. In diesem Topf lässt man ...
Champignons in Käsesauce
1 PortionPreise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >2.81 €
Schalotten fein hacken, Speck würfeln, mit Butter erhitzen, Schalotten darin andünsten. Pilze zugeben. In einem zweiten Topf Käse und Wein unter ständigem Rühren ...
Kalbschnitzel in Rahmsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >0.74 €
Die Schnitzel werden mit Salz und etwas Pfeffer aus der Mühle gewürzt, dann wendet man sie in Mehl und schüttelt sie kräftig, um alles Mehl bis auf einen dünnen ...
Eingelegte Knoblauchzehen - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >2.93 €
Ohne das Öl alles zusammen ca. 3 Minuten zum Kochen bringen, (mit den Knoblauchzehen). Danach im geschlossenen Topf über Nacht stehen lassen. am nächsten Tag alles ...
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