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Zutat: Ochsenschwanz
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Rezepte 21 bis 30 von 73
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Rezepte 21 bis 30 von 73
Lasagne - Variation 6
1 RezeptPreise:
Discount: >24.47 €
EU-Bio: >25.99 €
Speck auslassen, Gehacktes damit anbraten (mit Zwiebeln, Knoblauch und Gurken). Danach mit Tomatenmark, Schältomaten und pürierten Tomaten auffüllen und 20 Minuten ...
Geschmorter Ochsenschwanz auf Kartoffel-Lauchgemüse
1 RezeptPreise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.57 €
Ochsenschwanz in den Gelenken teilen. Im Bräter mit Pflanzenöl goldbraun rösten, aus dem Bräter nehmen. Im Bratensatz das gewürfelte Gemüse anbraten. ...
Kastanien-Oxtail-Suppe
6 PortionenPreise:
Discount: >13.12 €
EU-Bio: >12.75 €
Zwiebeln und Karotten im Olivenöl dünsten, 10 bis 15 Minuten . Ochsenschwanz in Scheiben schneiden, im Mehl wenden, im heißen Sonnenblumenöl allseitig gut ...
Geschmorter Ochsenschwanz an Rotweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >27.96 €
EU-Bio: >25.97 €
Die Ochsenschwanzstücke in einem großen Bräter in der heißen Bratbutter gut anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Tomatenpüree beifügen und verrühren. Den ...
Geschmorter Ochsenschwanz Auf Kartoffel-Lauchgemüse - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >3.19 €
Den Ochsenschwanz in den Gelenken teilen. Im Bräter mit Pflanzenöl gold- braun rösten und wieder aus dem Bräter nehmen. Im Bratensatz das in Würfel geschnittene ...
Kig ha farz, Fleischtopf mit Mehlkloss (Bretagne)
6 PortionenPreise:
Discount: >16.19 €
EU-Bio: >17.65 €
Kig = Fleisch, farz = Eierkuchen, in der Auflaufform gebacken. So wie der Farz heute in der Niederbretagne noch gekocht wird, wurde er schon vor Jahrhunderten bereitet. ...
Geschmorter Ochsenschwanz Mit Bockbier Und Topinambur
4 PortionenPreise:
Discount: >23.18 €
EU-Bio: >23.33 €
Ochsenschwanz in gleichmäßige Stücke schneiden. Dabei beachten, dass man nur zwischen den Gelenken schneidet. Die Fleischstücke mit Salz und Pfeffer würzen. In Mehl ...
Ochsenschwanz-Ragout (Tessin)
4 PortionenPreise:
Discount: >15.14 €
EU-Bio: >15.31 €
Die Rüebli, die Zwiebeln und den Stangensellerie rüsten und klein würfeln. Die Champignons rüsten und fein scheibeln. Die Knoblauchzehen fein hacken. Den ...
Kraftbrühe (Consommé)
1 RezeptPreise:
Discount: >75.10 €
EU-Bio: >75.08 €
Diese nach ihrer gehörigen Vollendung kräftige, der Gesundheit dienliche und für die höhere Kochkunst fast unentbehrliche Brühe wird zu allen klaren Suppen und ...
Klare Ochsenschwanzsuppe mit Maultascheneinlage
2 PortionenPreise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.18 €
1 l ;Wasser Das in große Stücke geschnittene Fleisch, die Knochen sowie die Kräuter in einen Bräter geben und gut anbraten. Mit Jodsalz und Pfeffer ...
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